金記冰室 (形薈)

营业中

休息中

筲箕湾开了金记冰室，都未光顾过，今晚就去开饭啦！店舖都几光猛，座位总算阔落。餐牌菜式中西融合，但最吸引我的目光就是封面的铁板餐。先有罗宋汤，汤底味道浓郁，有少少辣。店员递上铁板，我打开纸巾，店员倒烧汁在铁板上，一阵吱吱渣渣声音响起......<铁板苹果沙丹猪扒>苹果片有肉桂香味，爽甜；沙丹猪扒外层煎香过，肉厚嫩滑多汁，最后再吃波浪纹薯条，即刻想起童年时锯扒的情景，回忆返哂黎。<铁板美式杂扒>这份肉望号的杂扒最啱食肉兽的老公，猪扒和牛扒都系薄切，配合蒜蓉汁，食完猪扒、牛扒、鸡扒，再吃烟肉和肠仔，就系大满足。食铁板点少得怀旧黑牛呀？可乐够气再加朱古力雪糕。剩食肉冇食菜好有罪恶感，即刻叫款晚市套餐。<香芹云耳炒藕片配白饭>莲藕爽脆，香芹味浓，云耳入味，白饭唔会烂。