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2024-10-24
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去咗一间位于cwb嘅高级日式铁板烧专门店，惊喜发现佢哋有OpenRice先有嘅优惠，最正式系我Walk-in,餐厅都可以畀到优惠我，非常开心。仲有消费满$1500送龙虾嘅优惠茶碗蒸配蟹肉酱汁，茶碗蒸滑嫩如丝，蟹肉酱汁鲜甜，入口即化虎虾银鳕鱼，配海胆忌廉汁虎虾鲜甜弹牙，银鳕鱼肉质嫩滑，配上海胆忌廉汁，味道丰富层次分明。龙虾鲍鱼，配海苔酱汁，龙虾肉质弹牙，鲍鱼鲜甜多汁，海苔酱汁增添了咸香，整体味道非常惊艳。鹅肝，鹅肝外脆内嫩，油香四溢，入口即化A5和牛薄烧，A5和牛薄烧肉质细腻，入口即溶，牛味浓郁。配埋葱蒜一齐食冇得顶。香煎野菜，野菜香煎过后，外皮香脆，内里保持鲜嫩，口感丰富。龙虾清汤，汤底清甜，龙虾鲜美，汤味浓郁而不油腻。蟹肉炒饭，炒饭粒粒分明，蟹肉鲜甜，香气四溢。梳乎厘雪糕，梳乎厘绵密柔软，雪糕清爽，不会太甜，口感细腻。
茶碗蒸配蟹肉酱汁，茶碗蒸滑嫩如丝，蟹肉酱汁鲜甜，入口即化
虎虾银鳕鱼，配海胆忌廉汁虎虾鲜甜弹牙，银鳕鱼肉质嫩滑，配上海胆忌廉汁，味道丰富层次分明。
龙虾鲍鱼，配海苔酱汁，龙虾肉质弹牙，鲍鱼鲜甜多汁，海苔酱汁增添了咸香，整体味道非常惊艳。
鹅肝，鹅肝外脆内嫩，油香四溢，入口即化
A5和牛薄烧，A5和牛薄烧肉质细腻，入口即溶，牛味浓郁。配埋葱蒜一齐食冇得顶。
香煎野菜，野菜香煎过后，外皮香脆，内里保持鲜嫩，口感丰富。
龙虾清汤，汤底清甜，龙虾鲜美，汤味浓郁而不油腻。
蟹肉炒饭，炒饭粒粒分明，蟹肉鲜甜，香气四溢。
梳乎厘雪糕，梳乎厘绵密柔软，雪糕清爽，不会太甜，口感细腻。
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