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2019-06-22
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收工约左老友食个饭,大围站一出直行到油站转右,街口已经望到风车块招牌,相当易揾。唔洗等位,一坐低就送上头盘番茄脆包,我用叉吉落去就断开,真系好脆,食落似酥,番茄新鲜好醒胃。白酒煮蚬好足料,蚬肉都算饱满唔会太细粒,无沙唔腥,个汁系白酒加cream,酒香同cream浓度刚好,蒜茸包烘得香脆,唔系翻叮整到林晒,同个汁好夹,食晒d料我仲忍唔住饮左几淡汁。辣肉肠好香但唔会太辣,虾有四只几爽口,配埋薯片炒埋一碟,都几饱肚。乳猪皮脆肉嫩,一啖咬落去就有两种口感,猪肉本身无乜调味,可以点乳猪酱或者彩椒汁,乳猪酱同平时中式乳猪无异,而彩椒汁我系第一次试,一放入口只味好熟,有d似热浪,岩我!纽西兰肉眼扒好大块,叫左五成熟,表面有焦香,切开望落合格,食落无乜筋淡淡肉,落少少盐同黑椒已经唔错。焦糖菠萝好甜,可以当佢甜品咁食。
唔洗等位,一坐低就送上头盘番茄脆包,我用叉吉落去就断开,真系好脆,食落似酥,番茄新鲜好醒胃。
白酒煮蚬好足料,蚬肉都算饱满唔会太细粒,无沙唔腥,个汁系白酒加cream,酒香同cream浓度刚好,蒜茸包烘得香脆,唔系翻叮整到林晒,同个汁好夹,食晒d料我仲忍唔住饮左几淡汁。
辣肉肠好香但唔会太辣,虾有四只几爽口,配埋薯片炒埋一碟,都几饱肚。
乳猪皮脆肉嫩,一啖咬落去就有两种口感,猪肉本身无乜调味,可以点乳猪酱或者彩椒汁,乳猪酱同平时中式乳猪无异,而彩椒汁我系第一次试,一放入口只味好熟,有d似热浪,岩我!
纽西兰肉眼扒好大块,叫左五成熟,表面有焦香,切开望落合格,食落无乜筋淡淡肉,落少少盐同黑椒已经唔错。焦糖菠萝好甜,可以当佢 甜品咁食。
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