敬輝農場 (已結業)

第一次与朋友去南生围，怕热气不想烧烤，知道这裹有农家菜，还有荷花池，立即亳不考虑订了位。价钱很抵，大人每位一百元，小孩每位五十元，八𩠌一汤。 一直要求店主将我们的台放在荷花池边，不过店主建议我们在店内吃完才去荷花池走走，坐在荷花池边会会太晒太热。第一道菜是客家咸鸡，闪闪的黄油皮，滑滑的鸡肉，最重要的是有浓浓的鸡味。第二碟是韮菜煎蛋，这道菜最受小朋友欢迎，一上台已被一扫光。第三碟炆鲜冬菇，软滑可口，不过还是用干冬菇会较香。第四碟是咸猪手，非常够味，卖相也漂亮。第五碟是烤乌头，完全没有泥味，烧好的乌头皮薄肉厚，肚内放满店内自制的黄皮酱，有着淡淡的果香，令人不知不觉已吃完一整条鱼。第六碟是烟薰猪仔骨，是用原条肋排加上茶叶熏制，排列得整整齐齐，卖相很不错。第七碟是素腐皮卷生菜，单看样子巳令人垂涎三尺。不单有外在美，味道也很好。还有番茄炒蛋和鸡脚木瓜汤，简简单单已令大家回味无穷。由于𩠌菜份量很足，大家都很饱，这时候去农场内的荷花池走走跳跳，正好帮助消化。