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2022-05-14
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返工咁辛苦终于挨到星期六放假😫要食餐「蚝」既庆祝下‼️🥳✨生蚝刺身拼盘 生蚝即叫即开, 由淡味至浓味顺时针排列🦪摆盘好有心思, 每一只仲好大只, 打卡一流📸‼️🦪1. Tia Maraa Pearl ($36/pcs)海水味最淡既, 口感爽脆, 第一只食佢做热身最岩😝🦪2. Krystale - No.2 ($42/pcs)海水味适中, 食落幼滑鲜甜, 质感爽口, 口感丰富😉🦪3. Speciales Lambert - No.2 ($42/pcs)比较厚身肥美, 肉质比之前两只结实海水同矿物味都好浓郁, 我几中意而款😚🦪4. La Perle Noire ($42/pcs)又名法国黑珍珠, 海水味好突出, 肉质饱满结实‼️仲要劲大只, 好鲜甜, 余韵悠长😋🦞纽西兰深海龙虾仔 ($128/pcs)好少见用龙虾仔做刺身, 好特别😉个样似虎虾, 晶莹剔透, 肉质厚实而爽口弹牙👍🏻比普通牡丹虾鲜甜好多😚🫧北海道带子 ($39/pcs)非常厚身, 切开一半都好饱满‼️食落有弹性, 软嫩鲜甜😙✨清酒蒜蓉煮活蚬汤 ($238)食完冷盘就要食番D热野♨️ 上碟果阵我擘大对眼🤩 蚬超级大只‼️清酒蒜蓉汤底带有微微
要食餐「蚝」既庆祝下‼️🥳
✨生蚝刺身拼盘
生蚝即叫即开, 由淡味至浓味顺时针排列🦪
摆盘好有心思, 每一只仲好大只, 打卡一流📸‼️
生蚝刺身拼盘
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🦪1. Tia Maraa Pearl ($36/pcs)
海水味最淡既, 口感爽脆, 第一只食佢做热身最岩😝
🦪2. Krystale - No.2 ($42/pcs)
海水味适中, 食落幼滑鲜甜, 质感爽口, 口感丰富😉
🦪3. Speciales Lambert - No.2 ($42/pcs)
比较厚身肥美, 肉质比之前两只结实
海水同矿物味都好浓郁, 我几中意而款😚
🦪4. La Perle Noire ($42/pcs)
又名法国黑珍珠, 海水味好突出, 肉质饱满结实‼️
仲要劲大只, 好鲜甜, 余韵悠长😋
🦞纽西兰深海龙虾仔 ($128/pcs)
好少见用龙虾仔做刺身, 好特别😉
个样似虎虾, 晶莹剔透, 肉质厚实而爽口弹牙👍🏻
比普通牡丹虾鲜甜好多😚
🫧北海道带子 ($39/pcs)
非常厚身, 切开一半都好饱满‼️
食落有弹性, 软嫩鲜甜😙
生蚝刺身拼盘
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✨清酒蒜蓉煮活蚬汤 ($238)
食完冷盘就要食番D热野♨️
上碟果阵我擘大对眼🤩 蚬超级大只‼️
清酒蒜蓉汤底带有微微酒香同牛油香
加上蚬又大只厚肉又新鲜, 配上粒粒芹菜
成个汤好鲜甜好好味😍
清酒蒜蓉煮活蚬汤
$238
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清酒蒜蓉煮活蚬汤
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✨龙虾忌廉意粉 ($198)
好香浓既龙虾香味🦞 龙虾仲拆晒肉, 食落啖啖肉😋
意粉好挂汁, 每一条都沾有龙虾膏同忌廉,
好惹味好正😚
龙虾忌廉意粉
$198
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食物质素非常高, 选材新鲜, 物有所值👍🏻
间唔时来食餐「蚝」既都ok😙
评分: ⭐️⭐️⭐️⭐️
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