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2024-04-22
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永共尝系Bar Pacific 嘅合作店。早上时段为社会责任企业「永共尝」旗下Cafe, 使用相同地点共营。佢同时系一间积极响应联合国永续发展目标(Sustainable Development Goals)嘅企业，因此永共尝Cafe店内嘅食材、包装、减废等方面都系全方位顾及环境、社会及治理的面向。佢会协助年轻咖啡师创业同家庭主妇创造收入来源，同时会不定期系餐厅举办各种同环保有关的活动/工作坊从而提倡市民嘅环保意识。🦆香橙烟鸭胸（$108）佢用左慢煮技术去烹调，鸭胸食落去鲜嫩多汁，加上酸酸甜甜的香橙味，同鸭胸嘅味道好夹亦唔会抢左鸭胸嘅味道可以选择配薯蓉或者粗薯条，今次我选择左配薯蓉，薯蓉绵密幼滑又好够味佢仲会配埋白汁蘑菇长通粉，不过略嫌白汁味道淡左少少整体份量都比较大份，建议可以两个人share🦑蒜香蚬肉鱿鱼墨汁面（$108）蚬肉香辣入味，鱿鱼口感弹牙，墨汁面份量多☕️原|赤 Flame ($60/cup，90/pot)佢系店内三种元素咖啡嘅其中一种，透过结合不同咖啡豆，将咖啡的健康价值放大。入口柔和，带有水果果香，坚果香气带出咖啡深度，红茶尾韵带来清新，顺滑口感好似咖啡同茶混合一齐。☕️
🦆香橙烟鸭胸（$108）
佢用左慢煮技术去烹调，鸭胸食落去鲜嫩多汁，加上酸酸甜甜的香橙味，同鸭胸嘅味道好夹亦唔会抢左鸭胸嘅味道
可以选择配薯蓉或者粗薯条，今次我选择左配薯蓉，薯蓉绵密幼滑又好够味
佢仲会配埋白汁蘑菇长通粉，不过略嫌白汁味道淡左少少
整体份量都比较大份，建议可以两个人share
🦑蒜香蚬肉鱿鱼墨汁面（$108）
蚬肉香辣入味，鱿鱼口感弹牙，墨汁面份量多
☕️原|赤 Flame ($60/cup，90/pot)
佢系店内三种元素咖啡嘅其中一种，透过结合不同咖啡豆，将咖啡的健康价值放大。入口柔和，带有水果果香，坚果香气带出咖啡深度，红茶尾韵带来清新，顺滑口感好似咖啡同茶混合一齐。
☕️原|青 Aqua ($60/cup，90/pot)
佢系店内三种元素咖啡嘅其中一种，佢嘅酸度比原｜赤重，尾韵带有微弱干涩，比较似黑朱古力
永共尝会回收咖啡渣，咖啡渣会用嚟制作成具有不同功效嘅环保物品, 如店内可换领的环保咖啡杯等，为地球减废出一分力
PS：而家消费三次就可获得上述环保咖啡杯一只；该咖啡杯系由 35%的咖啡渣及谷物制成，BPA Free ，遇热不会产生有害气体。
香灯烟鸭胸
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白汁蘑菇长通粉
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香蒜蚬肉鱿鱼墨汁面
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原赤 Flame
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