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2017-07-10
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上次去了他们的太子分店,水准很高也吃得很愉快。因为今天约了宝宝到荃湾,便试试荃湾总店。我们七时到达,刚好有位子。然后越来越多人,最后门外还有人等位呢,真好生意,食客们和老板娘还有说有笑呢。因宝宝爱蕃茄,所以点了不辣的大边鲜茄味烤鱼 ($218)。很大条很香噢,看著它慢慢翻滚真的流口水了。鱼肉厚身,鲜甜美味,鱼骨很大条但容易拆开。还有些大葱和莞茜做配料,超正!蕃茄很丰富,蕃茄鱼汤也很清甜,拌饭吃一流,最后宝宝吃了四碗饭!加 $30 有配菜,包括大豆芽,金针菇,唐芹和秀珍菇。份量也真夸张噢!我们点了个鸡软骨串 ($22) 小食,很有咬口,惹味十足。鱼太好吃了,所以另外还吃了鲜鱼腩 ($32)。鱼腩啖啖肉,肉质嫩滑无比,我们也吃得很滋味,而且份量也不少呢!打边炉我喜欢吃冬瓜 ($20),冬瓜把蕃茄汤汁同食物精华完全吸受,超好吃!我不吃饭所以叫了薯粉 ($20),平时我很小吃薯粉,多数外岀也会点乌冬或米线。这里的薯粉很有弹性,烟烟韧韧,十分爽滑弹牙。配上鱼汤更美味。
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