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食面要有耐性
2010-04-12 13 浏览
星期日黄昏,去了油麻地横纲吃拉面,店舖很小约有三十个座位,每次经过都见不少人在店外等位, 今次亦不例外,等了45分钟才能入座,我点了牛肉拉面配辣汤底,面很弹牙.煎饺子一碟有六只, 外皮煎得香脆, 内面充满肉汁, 味道不错家人分别点了九州拉面与叉烧拉面, 两者的材料很相似.九州拉面是用猪骨汤底, 入口不肥腻, 喝后都不觉口渴.这儿的拉面每碗$3X-4X, 不用加一.以这水准是抵食, 不过等位时间就超出我平日可等待的范围了.
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星期日黄昏,去了油麻地横纲吃拉面,
店舖很小约有三十个座位,
每次经过都见不少人在店外等位, 今次亦不例外,
等了45分钟才能入座,
我点了牛肉拉面配辣汤底,
面很弹牙.
煎饺子一碟有六只, 外皮煎得香脆, 内面充满肉汁, 味道不错
家人分别点了九州拉面与叉烧拉面, 两者的材料很相似.
九州拉面是用猪骨汤底, 入口不肥腻, 喝后都不觉口渴.
这儿的拉面每碗$3X-4X, 不用加一.
以这水准是抵食, 不过等位时间就超出我平日可等待的范围了.

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牛肉拉面配辣汤底.
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叉烧拉面
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