Bakehouse

营业中

休息中

今日从上环行去中环店买两个包，再行返上环公司附近的公园，一个人静静地慢慢叹。Cherry Danish $50他的招牌酥皮饱做base唔会出错，配当造的车厘子，啲啲酸酸甜甜，custard creamy，Danish crunchy，口感丰富好味的。有点贵，他加点点金箔点缀相对地对得住个价钱。Salted Egg Caramel Bolo $24面层的菠萝包皮淋淋地做唔到菠萝包的重点，我会期望面层应该是脆脆的。