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2024-07-22
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旺角女人街附近竟暗藏一间高级寿喜烧店,而且和牛来自鹿儿岛,更有证书列明产地品种.当中证书更可给客人取走,可见牛肉质素有信心保证!主推二人及四人寿喜烧套餐,更有多款串烧,小食及酒品供应~环境舒适,私隐度高~🔸鹿儿岛黑毛和牛A5($898/2人前)特饮:🔹热情林檎🔹青之海(各$58）▫️鹿儿岛A5黑毛和牛西冷肉眼约360g▫️季节の野菜盛合▫️日本兰王鸡蛋2只▫️赞岐乌冬/日本米饭▫️自家制雪糕套餐和牛一盒六卷,嫩红新鲜.雪花纹比例均匀~店员先用上棉花糖放于炉上并倒入酱汁.棉花糖地慢慢溶化,感觉非常治愈.入口肉味香浓,加入生鸡蛋,肉质更显嫩滑.整个过程中店员会留意食客进食进度,一片片慢煮.其后加入豆腐、蟹柳、菇、菜等配料.混入酱汁煮熟后味道会偏浓,但配搭较甜特饮,平衡刚好.加上滑嘟嘟乌冬,饱满感更甚.最后自家制柚子雪糕,味道清新,柚子皮配合奶香,平衡油腻～🔸牛舌($58)🔸鳗鱼($68)🔸鸡肾($38)🔸芝士番薯($28)多款串烧即叫即烧,并用热炉承载保持温度,非常细心.当中牛舌及鸡肾炭香味较浓,爽口亦弹牙.
🔸鹿儿岛黑毛和牛A5($898/2人前)
特饮:🔹热情林檎🔹青之海(各$58）
▫️鹿儿岛A5黑毛和牛西冷肉眼约360g
▫️季节の野菜盛合
▫️日本兰王鸡蛋2只
▫️赞岐乌冬/日本米饭
▫️自家制雪糕
套餐和牛一盒六卷,嫩红新鲜.雪花纹比例均匀~店员先用上棉花糖放于炉上并倒入酱汁.棉花糖地慢慢溶化,感觉非常治愈.入口肉味香浓,加入生鸡蛋,肉质更显嫩滑.整个过程中店员会留意食客进食进度,一片片慢煮.
其后加入豆腐、蟹柳、菇、菜等配料.混入酱汁煮熟后味道会偏浓,但配搭较甜特饮,平衡刚好.加上滑嘟嘟乌冬,饱满感更甚.最后自家制柚子雪糕,味道清新,柚子皮配合奶香,平衡油腻～
🔸牛舌($58)🔸鳗鱼($68)
🔸鸡肾($38)🔸芝士番薯($28)
多款串烧即叫即烧,并用热炉承载保持温度,非常细心.当中牛舌及鸡肾炭香味较浓,爽口亦弹牙.
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