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2016-08-11
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喺instagram 见到foodie post相推介呢间新开嘅韩国炸鸡餐厅,真系满心期待。星期六lunch时间去到都得小猫三两只,可能新开无咩人知。主打系炸鸡烤鸡,有D dishes 配意粉或饭。我地叫咗个玫瑰女神芝士鸡,吸血鬼烤鸡,再加四杯嘢饮。等食物期间,先欣赏下餐厅嘅环境,座位唔逼,相当舒适,装修又几有心思。周围都见到同鸡有关嘅摆设,门口嘅公鸡,墙上嘅鸡蛋盒上仲有鸡蛋,真系好“打耳”啊。终于等到食物上来,首先系玫瑰女神芝士鸡。一上来就畀玫瑰女神个样引到我地哇哇声,一时冲动到想做兵。等住D芝士融化,我个心都就来融。急不及待试咗一块,我奔溃了,原来女神只可远观,不可亵玩焉,好失望 女神D肉太冧,可能个人口味唔同,但系我真系食唔惯滑鸡柳做嘅炸鸡。层炸皮系纯面粉,冇鸡皮,总之就好唔夹,皮(炸浆)肉分离,女神妳件衫唔系好啱妳啰。至于D芝士,韩国芝士炸鸡用嘅芝士一向冇芝士味,得个拉字,玩下影下相咁啰。但奉劝大家食𠮶阵唔好挂住影相,睇住D火,好易烧干D芝士。最后个餐系有炒饭加落去D鸡同芝士一起捞架,芝士干咗就唯有加钱($20)加芝士。愚蠢的我竟然加咗钱,畀个Waitress帮手捞咗个不知
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离开前,waiter喺门口派纪念品,一块餐厅logo样嘅名牌,都算有惊喜。 成餐食完,个感觉系食物质素唔够,员工培训不足。我去食𠮶阵,间餐厅已经开左两个星期,搞成咁都几失败。想喺香港呢个韩式餐厅林立嘅地方做过江龙,就真系需要做好D准备功夫,唔系简简单单就呃到食嘅。希望有所改善啦。
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