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2023-02-14
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如果喺尖沙咀揾唔到食咩，我会推介呢间。因为呢间餐厅以西餐为基调又有fusion菜式都几大路。🚊估唔到西餐厅都有乳猪食，同埋原来乳猪都有法式嘅。“法式脆皮乳猪配蜜糖芥末汁”到底会系咩风味？其实味道同传统嘅都大同小异嘅，不过呢度都真系整得好脆口，同埋𠮶个酱汁真系好夹，调配得啱啱好甜中有辣。🍩🌶️黎返啲饱肚嘅淀粉质“香煎北海道带子蟹肉蟹籽明太子忌廉扁意粉” 。意粉我都几欣赏，因为软硬度适中，而且索晒忌廉汁好易入口。但原来个带子都几值得一赞㖞，真系几新鲜又香口。🌿👅既然呢度嘅带子做得咁好，所以上再嗌多碟“伏特加火焰带子”。用酒调制过嘅带子果然别有一番风味有淡淡嘅酒香。🍶最后一杯Passion Fruit with Cream画上前甜美嘅句号。⚪
估唔到西餐厅都有乳猪食，同埋原来乳猪都有法式嘅。“法式脆皮乳猪配蜜糖芥末汁”到底会系咩风味？其实味道同传统嘅都大同小异嘅，不过呢度都真系整得好脆口，同埋𠮶个酱汁真系好夹，调配得啱啱好甜中有辣。🍩🌶️
黎返啲饱肚嘅淀粉质“香煎北海道带子蟹肉蟹籽明太子忌廉扁意粉” 。意粉我都几欣赏，因为软硬度适中，而且索晒忌廉汁好易入口。但原来个带子都几值得一赞㖞，真系几新鲜又香口。🌿👅
既然呢度嘅带子做得咁好，所以上再嗌多碟“伏特加火焰带子”。用酒调制过嘅带子果然别有一番风味有淡淡嘅酒香。🍶
最后一杯Passion Fruit with Cream画上前甜美嘅句号。⚪
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