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2016-02-24
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呢间 bbq 7080 都饭堂咁滞, 每次想食韩烧时都会去, 因为韩烧餐厅的质素, 价钱都分别几大, 不喜欢进店给人抢著的感觉.今日去铜锣湾逛街才知道这儿都有分店. 跟尖沙咀店一样, 都是一个个圆筒形的台, 不同的是这儿的抽风位没有伸缩装置, 而且有石英灯在顶, 影相靓好多.友人给我发板, 那就点套餐吧. 因为想吃牛仔骨, 所以点了贵100蚊的顶级套餐. 炉边有的是鸡蛋, 泡菜鸡蛋, 芝士粟米等等. 要等到中段熟咗先食得. 泡菜鸡蛋味道较怪, 鸡蛋则软软的十分好吃. 还可以把肉和鸡蛋, 芝士粟米等, 包在生菜加烧肉一起吃呢.顶级套餐, $620霜降牛肉名字漂亮, 油花不算多, 但吃下去不会干, 软软的劲 juicy.竹筒五花腩肉店员一来到便把猪肉从竹筒拿了出来放上铁板煎. 厚厚的五花肉肥瘦相间, 颜色粉红. 其实在街市都难找到这么漂亮的五花肉了. 四边煎香后,店员走来把猪肉切成一片片薄片再烧. 薄片的五花腩, 油份己经迫了出来, 吃到的是爽脆, 不会一口都是油. 本身油脂己经足够甘香, 没有需要额外调味料, 吃烧肉都是五花腩最好.秘制特级牛仔骨友人竟然忘了如何弄这个牛仔骨, 就是把它如
今日去铜锣湾逛街才知道这儿都有分店. 跟尖沙咀店一样, 都是一个个圆筒形的台, 不同的是这儿的抽风位没有伸缩装置, 而且有石英灯在顶, 影相靓好多.
友人给我发板, 那就点套餐吧. 因为想吃牛仔骨, 所以点了贵100蚊的顶级套餐.
炉边有的是鸡蛋, 泡菜鸡蛋, 芝士粟米等等. 要等到中段熟咗先食得. 泡菜鸡蛋味道较怪, 鸡蛋则软软的十分好吃. 还可以把肉和鸡蛋, 芝士粟米等, 包在生菜加烧肉一起吃呢.
顶级套餐, $620
霜降牛肉名字漂亮, 油花不算多, 但吃下去不会干, 软软的劲 juicy.
竹筒五花腩肉店员一来到便把猪肉从竹筒拿了出来放上铁板煎. 厚厚的五花肉肥瘦相间, 颜色粉红. 其实在街市都难找到这么漂亮的五花肉了. 四边煎香后,店员走来把猪肉切成一片片薄片再烧. 薄片的五花腩, 油份己经迫了出来, 吃到的是爽脆, 不会一口都是油. 本身油脂己经足够甘香, 没有需要额外调味料, 吃烧肉都是五花腩最好.
秘制特级牛仔骨友人竟然忘了如何弄这个牛仔骨, 就是把它如棉被般碌出来就好了. 摊开后牛肉还长过烧板, 要快快剪开. 生肉时见颜色不佳, 曾担心有问题. 进食时味道几好, 应该是腌料涂得不好所以颜色怪怪的.
秘制牛舌看著牛舌在铁板上由红色变成血红色再变成咖啡色, 有点惊吓, 但却知道会更好吃, 见著肉汁全锁在里面没流出来. 烧好后, 油花把牛舌弄得闪令令的, 牛味十足.
香肠(2条)司华力肠烧了表面再切开一块块, 无祈望下都不错. 切片后的肠仔好脆口, 又有少少厚度咬下咬下, 都系送韩国酒一流!
这餐又够饱又够暖, 吃饱后个身都唔大味.
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