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作为Omakase, 起码寿司饭要做好食过几次,今日第一次忍唔到要讲一讲佢既海胆 三文鱼子系好既但个饭底 真在太离谱首先,无醋味,无甜味,无咸味,可以话系白饭,仲要热上。二来,紫菜食到好淋,无味,又一pat,叫军舰真系好难想像,一pat淋既纸包住唔实既饭,一夹就扁最基本寿司两样功夫。厨师都做唔好咁系唔系只系可以食 sashimi ? 叫唔到omakase唔够材料定唔识整寿司饭?食客想食到既系寿司饭既酸甜,点少少豉油会提鲜白饭加鱼生实在太恐怖希望唔好浪费个食材入返有质素既紫菜学下整寿司饭既味道
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作为Omakase, 起码寿司饭要做好

食过几次,今日第一次忍唔到要讲一讲
佢既海胆 三文鱼子系好既
但个饭底 真在太离谱

首先,无醋味,无甜味,无咸味,可以话系白饭,仲要热上。

二来,紫菜食到好淋,无味,又一pat,叫军舰真系好难想像,一pat淋既纸包住唔实既饭,一夹就扁

最基本寿司两样功夫。厨师都做唔好
咁系唔系只系可以食 sashimi ?
叫唔到omakase

唔够材料定唔识整寿司饭?

食客想食到既系寿司饭既酸甜,点少少豉油会提鲜

白饭加鱼生实在太恐怖
希望唔好浪费个食材

入返有质素既紫菜
学下整寿司饭既味道
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食