影片
更多
2019-07-21
3923 浏览
早年啲楼上食肆以啲小店居多，但依家，随着食厦嘅出现，楼上铺都为分喺细店定大店，边类型、咩规模嘅餐厅都有，所以，相信搬上楼竞争一样唔细，生意一样唔易做。若能屹立得住，必定有其原因，最近到访嘅「第三站」就喺见其风评不俗，又有老友试过，较有信心一试嘅楼上西餐厅。搬楼上铺都喺想悭啲租金，自然会将啲地方用到尽，做多少少生意增加收入，但踏入餐厅，枱櫈嘅编排比预期好。一室以白色为主调，装修简约，用上高椅背梳化，阔落好坐。而最吸晴喺摆放唔少三眼仔同迷你兵团嘅公仔，令环境注入几分活力。此外，近门口更摆放唔少棋类、智力游戏，喺唔少楼上咖啡店嘅必备，亦吸引唔少年青人嚟饮杯嘢，打吓趸。主餐牌主要喺印有一系列特饮、咖啡、朱古力、奶昔、乳酸、梳打、沙冰、花果茶……等等，选择超多。而背页就喺一系列特色小食及沙律，最啱大棚人点嚟「些牙」共享。不过，讲到晚市，主打而又划算嘅就梗喺晚市套餐啦，A-H一共8款选择（$88-$116），包$34饮品一杯，但可以拣其他嘢饮，只需补差价就得喇，非常有弹性。而且，更可加$30，配埋一份田园沙律及甜品，抵㖞。田园沙律好简单嘅沙律菜，却就淋上大量胡麻酱汁，唔可以讲有咩好特色，但沙律菜够
搬楼上铺都喺想悭啲租金，自然会将啲地方用到尽，做多少少生意增加收入，但踏入餐厅，枱櫈嘅编排比预期好。一室以白色为主调，装修简约，用上高椅背梳化，阔落好坐。
而最吸晴喺摆放唔少三眼仔同迷你兵团嘅公仔，令环境注入几分活力。
此外，近门口更摆放唔少棋类、智力游戏，喺唔少楼上咖啡店嘅必备，亦吸引唔少年青人嚟饮杯嘢，打吓趸。
主餐牌主要喺印有一系列特饮、咖啡、朱古力、奶昔、乳酸、梳打、沙冰、花果茶……等等，选择超多。
而背页就喺一系列特色小食及沙律，最啱大棚人点嚟「些牙」共享。
不过，讲到晚市，主打而又划算嘅就梗喺晚市套餐啦，A-H一共8款选择（$88-$116），包$34饮品一杯，但可以拣其他嘢饮，只需补差价就得喇，非常有弹性。而且，更可加$30，配埋一份田园沙律及甜品，抵㖞。
田园沙律好简单嘅沙律菜，却就淋上大量胡麻酱汁，唔可以讲有咩好特色，但沙律菜够爽脆，胡麻酱又香浓，整体都唔错。
西班牙烟鸭胸烩饭 $102主菜方面，同老婆都不约而同拣咗烩饭，睇外观都有几分似西班牙海鲜饭咁款。食落，感觉饭粒都湿润，可以拉起收少少芝士丝，个味道带点蕃茄香，不过，就欠缺意大利饭咬落𠮶程米心烟韧嘅口感；其实，饭内混入唔少烟鸭胸，只喺影相变得唔突出而已。
黑松露带子鲜菌烩意大利饭 $112呢碟意大利饭做得似模似样，上枱时亦颇有黑松露嘅香气，睇得到饭内有好多鲜菌，不过，带子方面就跟预期有少少落差，因为喺用咗啲珍珠带子，比较起原粒大只嘅鲜带子就梗喺无咁有睇头，幸而整体味道唔错，而且，份量可不少啊！
芒果乳酪 +$10餐饮就补钱要嘅芒果乳酪，因为平常都比较少饮呢类饮品。大大杯嘅乳酪，入口唔会太冰，一阵弹凉快酸爽嘅感觉，由于喺乳酪关系，芒果味就当然唔会话超浓郁，但用嚟衬两道意大利饭就好夹。
蓝莓果茶 +$16老婆一向讲健康，自然会拣啲果茶，而蓝莓果茶从餐牌介绍有多重功效，尤其可帮助消化，就更啱佢啦。果茶浸耐咗，饮到尾𠮶几水就更酸香，莓味突出，饮饮吓都有啲似饮洛神花茶嘅感觉。
法国朱古力芝士蛋糕套餐加配，所以除有沙律，仲有甜点，指定嘅芝士蛋糕3拣1，而两款蛋糕都大大件，呢$30真喺加得抵。由于喺芝士蛋糕，所以，朱古力味较一般嘅慕丝蛋糕、纯朱古力蛋糕无咁浓，但跟芝士味还算平衡，可以质感就觉得稍稍有点干。
蓝莓芝士蛋糕另一款蓝莓口味嘅美式芝士蛋糕，两款蛋糕都唧上唔同酱汁，算喺无hea做。蓝莓果酱中都有点点果肉，唔错，而芝士蛋糕质感够挺，芝士味都唔差，但同一个问题，口感有啲干，估计喺存放晌冻柜内无冚好去「保鲜」。
眼前厨师、侍应都好后生，啲服务都几好，上菜又够快手，做菜都算有诚意，当然，个人觉得仲有啲地方可以改善、提升吓，但整体感觉都好唔错。
张贴
