玉庭

Jade Pavilion
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餐厅: 玉庭
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2018-09-01 1466 浏览
今日参加婚宴来到帝玉庭,感觉以酒店来说不够豪华。主人家摆10围场内很迫,比较贴心是很多投影机,很多投影幕。 服务员很有礼貌,添饮品的速度很快,自动自觉。食物方面,有8度菜,比较好吃的我影了相。先说金乳大红袍这里乳猪皮配一件包同吃,感觉几特别。翡翠姿彩百花球虾球炸得香脆,弹牙配甜酸汁同吃花枝很嫩,现虾酱很鲜味西兰花很多非常健康,这款菜12人都食不完太多。原只鲍鱼伴鹅掌鹅掌很大只,非常入味蚝汁很浓,鲍鱼都很厚肉,应该配刀义吃更好,筷子有点困难。用燕窝取代鱼翅比较环保,鸡汤味道不错,没有发渴或过咸感觉甜品用紫米露比较少见,汤丸2粒芝麻汤丸。食物感觉不错,只是分菜员工应该是临时,比较生手控制得不好,每次分菜都担心中招。以酒店评价来说就是不足,应该更专业才可以。
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今日参加婚宴来到帝玉庭,感觉以酒店来说不够豪华。

主人家摆10围场内很迫,比较贴心是很多投影机,很多投影幕。 服务员很有礼貌,添饮品的速度很快,自动自觉。

食物方面,有8度菜,比较好吃的我影了相。

先说金乳大红袍

这里乳猪皮配一件包同吃,感觉几特别。

金猪大红袍
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翡翠姿彩百花球

虾球炸得香脆,弹牙配甜酸汁同吃
花枝很嫩,现虾酱很鲜味
西兰花很多非常健康,这款菜12人都食不完太多。

翡翠姿彩百花球
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原只鲍鱼伴鹅掌

鹅掌很大只,非常入味蚝汁很浓,鲍鱼都很厚肉,应该配刀义吃更好,筷子有点困难。
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用燕窝取代鱼翅比较环保,鸡汤味道不错,没有发渴或过咸感觉

海皇鸡蓉烩燕窝
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甜品用紫米露比较少见,汤丸2粒芝麻汤丸。

紫米汤丸
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食物感觉不错,只是分菜员工应该是临时,比较生手控制得不好,每次分菜都担心中招。
以酒店评价来说就是不足,应该更专业才可以。

原只鲍鱼伴鹅掌
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金猪大红袍
翡翠姿彩百花球
海皇鸡蓉烩燕窝
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