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2019-01-22 70 浏览
一早知道香港人热爱手摇饮品,就算天气转冷依然一间接一间的开张!这天来到元朗广场的微酵烘焙 Share le Pain,原来它是属于Sharetea旗下,除左饮品外仲有得食软欧包。经过一轮传媒的洗礼, 我平日七点多去到已经好多款卖光光,不过好彩都试到两款招牌包包。 一入门口就见到呢张Poster,店长说这个是用台湾斯里兰卡红茶配日本明治牛奶调配,珍珠是比较少见的白玉珍珠,再加埋法式忌廉,好Grand咁! 珍珠鲜奶可以根据自己口味更改甜度,我拣左半糖,拎上手杯底热而上层的冰冻的,颜色有明显渐变分层:法式忌廉,红茶及白玉鲜奶,由于不是密封式的,只能用饮管摇匀。奶茶用日本明治4.3特浓牛奶,奶味浓郁,相反茶味就不算太重,有点浪费了上好的红茶叶之感,黑糖珍珠唔算好弹牙,少少烟烟韧韧,如果弹牙少少就好了~羞羞の胖 (粉红)呢个系架上最后一个脏脏包,粉红色的外皮是草莓朱古力,薄薄的一层朱古力竟然是脆皮的,加埋草莓干同忌廉芝士,酸酸地几开胃!因为我系第二日食,舖满士多啤梨粉的又无想像中咁脏。面包入口软熟,麦香十足,气孔分明,可能因为个包好大,显得忌廉芝士有点少。爆浆珍奶软欧 ($15)自然发酵面团加入
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一早知道香港人热爱手摇饮品,就算天气转冷依然一间接一间的开张!这天来到元朗广场的微酵烘焙 Share le Pain,原来它是属于Sharetea旗下,除左饮品外仲有得食软欧包。经过一轮传媒的洗礼, 我平日七点多去到已经好多款卖光光,不过好彩都试到两款招牌包包。
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一入门口就见到呢张Poster,店长说这个是用台湾斯里兰卡红茶配日本明治牛奶调配,珍珠是比较少见的白玉珍珠,再加埋法式忌廉,好Grand咁!
珍珠鲜奶
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珍珠鲜奶可以根据自己口味更改甜度,我拣左半糖,拎上手杯底热而上层的冰冻的,颜色有明显渐变分层:法式忌廉,红茶及白玉鲜奶,由于不是密封式的,只能用饮管摇匀。奶茶用日本明治4.3特浓牛奶,奶味浓郁,相反茶味就不算太重,有点浪费了上好的红茶叶之感,黑糖珍珠唔算好弹牙,少少烟烟韧韧,如果弹牙少少就好了~
珍珠鲜奶
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羞羞の胖 (粉红)
呢个系架上最后一个脏脏包,粉红色的外皮是草莓朱古力,薄薄的一层朱古力竟然是脆皮的,加埋草莓干同忌廉芝士,酸酸地几开胃!因为我系第二日食,舖满士多啤梨粉的又无想像中咁脏。
羞羞の胖 (粉红)
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羞羞の胖 (粉红)
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面包入口软熟,麦香十足,气孔分明,可能因为个包好大,显得忌廉芝士有点少。
羞羞の胖 (粉红)
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爆浆珍奶软欧 ($15)
自然发酵面团加入原叶即磨顶级台茶18号红玉茶粉整的吉士酱及黑糖白珍珠。
爆浆珍奶软欧
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采用自然发酵的包身湿润,口感软熟带点烟韧,内馅的吉士非常充足,够香滑不过就唔够茶香,黑糖白玉珍珠份量唔多,所以没有想像中的爆珍珠画面,而且同饮品一样都系比较淋身,好彩就有浓浓的黑糖香,整体不死甜我都几有好感,就是一杯固体版的珍珠奶茶。
爆浆珍奶软欧
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下次有机会,早收工再试下其他包先~~
 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
卫生
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用餐途径
堂食
人均消费
$35 (晚餐)
推介美食
爆浆珍奶软欧
爆浆珍奶软欧