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2018-03-09
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老爸兴起话出来，顺便约我哋去饮茶，问边度方便? 佢住在天水围，年纪又唔细，我就建议去中国染厂大厦楼上的连所酒家，因为由天水围坐一程巴士就可以直达大厦门口。老爸无异议，还早过我们到达酒家揾到位。酒家很大，占了一层楼的地方，估计可以摆到50围酒席以上。水滚茶靓! 叫了铁观音和普洱。点心种类多，是一般连所酒家必会提供的。老爸一向节俭，只容我们点些简单点心和一个炒饭。【萝卜千丝酥 (大)】一碟三件，酥皮炸得香脆松化，馅料是腌了的萝卜丝，咸咸地，都几好味的。【香茜牛肉肠 (中)】以前流行一碟三条肠粉，现在流行一碟放五件。肠粉皮薄，牛肉都多，无呃称。【金纱银萝肠 (精)】是一个 fusion 肠粉，即是炸両加萝卜丝酥，故此，金纱即是指炸成金黄色的油炸鬼，银萝即是指萝卜丝。个人觉得口感有点怪，宁愿分开吃炸両和萝卜丝酥。不过，老爸就好欣赏。明白! 百货卖百客。【汤浸鲜竹卷 (小)】一笼三件。老爸说淡味。当然啦，如要吃浓味的，是要吃蚝油鲜竹卷。可惜，现在很少酒楼会有提供，此间亦不例外。【蚝汁叉烧包 (小)】馅唔多，皮唔厚，正常质素。【鲜竹牛肉球 (小)】一碟三粒，都算大粒，里面有马碲粒，爽爽地，好食。【
酒家很大，占了一层楼的地方，估计可以摆到50围酒席以上。
水滚茶靓! 叫了铁观音和普洱。
点心种类多，是一般连所酒家必会提供的。老爸一向节俭，只容我们点些简单点心和一个炒饭。
【萝卜千丝酥 (大)】
一碟三件，酥皮炸得香脆松化，馅料是腌了的萝卜丝，咸咸地，都几好味的。【香茜牛肉肠 (中)】
以前流行一碟三条肠粉，现在流行一碟放五件。肠粉皮薄，牛肉都多，无呃称。【金纱银萝肠 (精)】
是一个 fusion 肠粉，即是炸両加萝卜丝酥，故此，金纱即是指炸成金黄色的油炸鬼，银萝即是指萝卜丝。个人觉得口感有点怪，宁愿分开吃炸両和萝卜丝酥。不过，老爸就好欣赏。明白! 百货卖百客。【汤浸鲜竹卷 (小)】
一笼三件。老爸说淡味。当然啦，如要吃浓味的，是要吃蚝油鲜竹卷。可惜，现在很少酒楼会有提供，此间亦不例外。【蚝汁叉烧包 (小)】
馅唔多，皮唔厚，正常质素。【鲜竹牛肉球 (小)】
一碟三粒，都算大粒，里面有马碲粒，爽爽地，好食。【瑶柱蛋白炒饭】
份量OK，炒得干身，唔油腻。料就唔算多，清啖啲啰。老爸话这里够大，坐得舒服，价钱唔贵。决定嚟梗个星期百中午，摆三围生日宴，请亲戚食饭。
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