飲茶‧私房菜 (南豐大廈) (已結業)

窝夫之前跟朋友光顾过尖沙咀的饮茶，日前终于有机会试试中环分店。右上角的狗不理肠上次好像没有见过，下次可以尝尝。点了一客小吃拼盘($119)，自选三款小吃分别是宝石兰度、鸡丝粉皮和青瓜皮虾。宝石兰度其实是红色的石榴和绿色的芥兰，红红绿绿拼在一起颜色很美，加了沙律醋，味道清新开胃。鸡丝粉皮的材料除了鸡丝和粉皮，还有大量青瓜丝，鸡丝的份量稍嫌过少，麻酱的浓度适中，味道不错。青瓜皮虾的卖相精致，蒜蓉味很香，虾肉的爽加上青瓜的脆，口感丰富。点心方面，点了招牌之一的一笼八戒，即是猪仔造型的叉烧包，水准之作。主食方面，点了一碗清汤牛面($79)，卖相不太吸引，幸好味道不错。压轴的是玫瑰苹果批($48)，在蛋挞上面放了卷成玫瑰花状的苹果片，再洒上肉桂粉，卖相一流，可惜上桌时挞已经放凉了，错过了最好吃的时机。