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2025-02-20
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今次我约姊妹来到尖沙咀，充满日本风味的「和牛烧肉‧纯」，日本总店有超过5年历史，属JA 全农 (日本政府所属的农业组织旗下餐厅），直接由日本全国多个县市进口各类和牛，质素好高，香港也食到日本高质和牛。豆腐沙律先来豆腐沙律，闻到豆香，豆腐鲜嫩，仲有蔬菜和车厘茄，开胃有口感。特选日本产和牛牛排肉霜降纹理，油脂比例均匀，肉质鲜嫩，配搭美味。日本产和牛上肩眼色泽诱人，富有肉汁，口感丰富，滋味无比。特选日本产和牛肉眼卖相吸引我的视线，弹牙丰盈，入口即溶，齿颊留香。牛舌非常嫰滑，加入柠檬汁，刚好恰到好处，口腔中的香味久久不散。日本产和牛炒饭饭味香浓，饭配上很多新鲜的食材，和牛粒，鸡蛋及葱粒等，肉质弹牙，提升了味道很清新。荔枝梳打梳打味道清新清甜，果味馥郁，味道可口。 和牛烧肉‧纯（尖沙咀）地址：尖沙咀加连威老道96号希尔顿大厦1楼3号舖
豆腐沙律
先来豆腐沙律，闻到豆香，豆腐鲜嫩，仲有蔬菜和车厘茄，开胃有口感。
特选日本产和牛牛排肉
霜降纹理，油脂比例均匀，肉质鲜嫩，配搭美味。
日本产和牛上肩眼
色泽诱人，富有肉汁，口感丰富，滋味无比。
特选日本产和牛肉眼
卖相吸引我的视线，弹牙丰盈，入口即溶，齿颊留香。
牛舌
非常嫰滑，加入柠檬汁，刚好恰到好处，口腔中的香味久久不散。
日本产和牛炒饭
饭味香浓，饭配上很多新鲜的食材，和牛粒，鸡蛋及葱粒等，肉质弹牙，提升了味道很清新。
荔枝梳打
梳打味道清新清甜，果味馥郁，味道可口。
和牛烧肉‧纯（尖沙咀）
地址：尖沙咀加连威老道96号希尔顿大厦1楼3号舖
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