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2015-09-20
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又收到好友的推介，说铜锣湾有间不错的星马菜，下班以后便跟一班好友来到这边吃吃看，也顺道的聚会一下~这是位于澳门逸园中心的「加东」，就是因为这个名字，也蛮期待的，因为加东是新加坡的地方嘛，然后就会想起到新加坡旅游时吃到的美食啦~这边的环境也算安静，十分舒适的~这是"LIKE Facebook"而得到的虾片，没想过会有这么多啦。虾味也蛮香的，而且这个虾片比想像中硬身一点，口感丰富多了，也没平日吃的那么油腻，作为饭前小食，也是不错的选择~招牌海南鸡 ($178/半只)去骨海南鸡是重点XD鸡肉够骨，而且够香，配合少不了的老抽、姜茸及蒜蓉辣椒酱，令人爱不释口，就连伴碟用的青瓜也被我们吃得干干净净~小食拼盘 (鱼饼、虾球、春卷) ($88)小食拼盘在聚会中是少不了的，样样新鲜制造，尤其喜欢虾球，金黄的外层跟脆卜卜的口感，还有虾丸那独有的香气，十分讨好，很想不停Encore呢~!!春卷的馅料跟香脆的外层也十分吸引，要是能大条一点会更理想XD鱼饼细细块，很易入口，鱼饼用上的香料份量恰到好处，口感跟味道也十分融和的~新加坡炒贵刁 ($88)炒贵刁中加入少少萝卜糕，还有肠肠作配菜，跟不少的芽菜、葱段跟洋葱
又收到好友的推介，说铜锣湾有间不错的星马菜，下班以后便跟一班好友来到这边吃吃看，也顺道的聚会一下~这是位于澳门逸园中心的「加东」，就是因为这个名字，也蛮期待的，因为加东是新加坡的地方嘛，然后就会想起到新加坡旅游时吃到的美食啦~
这边的环境也算安静，十分舒适的~
这是"LIKE Facebook"而得到的虾片，没想过会有这么多啦。虾味也蛮香的，而且这个虾片比想像中硬身一点，口感丰富多了，也没平日吃的那么油腻，作为饭前小食，也是不错的选择~
招牌海南鸡 ($178/半只)去骨海南鸡是重点XD
鸡肉够骨，而且够香，配合少不了的老抽、姜茸及蒜蓉辣椒酱，令人爱不释口，就连伴碟用的青瓜也被我们吃得干干净净~
小食拼盘 (鱼饼、虾球、春卷) ($88)小食拼盘在聚会中是少不了的，样样新鲜制造，尤其喜欢虾球，金黄的外层跟脆卜卜的口感，还有虾丸那独有的香气，十分讨好，很想不停Encore呢~!!
春卷的馅料跟香脆的外层也十分吸引，要是能大条一点会更理想XD
鱼饼细细块，很易入口，鱼饼用上的香料份量恰到好处，口感跟味道也十分融和的~
新加坡炒贵刁 ($88)炒贵刁中加入少少萝卜糕，还有肠肠作配菜，跟不少的芽菜、葱段跟洋葱，看上去炒得恰到好处的。厨师在炒贵刁当中加入点点辣椒酱一起炒，为整碟炒贵刁带来扑鼻的香气，而且十分惹味的。贵刁中的萝卜糕的相对稔身，一口炒贵刁当中加入稔身软滑的萝卜糕，口味更贴近传统的新加坡炒贵刁，味道很棒的~
招牌炒萝卜糕 ($78)说真的，这道菜的卖相跟餐牌上的真的有点「图片只供参考」的感觉，但.....我们绝不能少看这道招牌炒萝卜糕~!!!炒萝卜糕的时候加入蛋一起炒，令萝卜糕沾满了蛋的香味；在炒萝卜糕的过程中再加入其秘制的酱汁，令整个招牌炒萝卜糕十分惹味的。事实又一次证明，尽管卖相如何，好吃的食物会自自然然散发出来魅力的，也会吸引大家主动去吃~
马拉盏椰菜苗 ($78)这边用上靓的椰菜苗，颜色翠绿，吃落带点爽口的，配合上味蕾恩物马拉盏，为整道菜的味道分数大大的提高~
新加坡蚝煎 ($88)这个邪恶的食物~!!我对它真的又爱又恨~真的很难抗拒它的威力=3=
用上很多超Juicy的蚝，蚝味浓郁，爱蚝者必点。加上扑鼻的蛋香味，更令人爱不释口。喜欢炸物又喜欢蚝的朋友绝对会举起姆指大赞的啦~!!
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