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2024-04-03
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位于尖沙咀的「花楽」,餐厅环境开扬,楼底高,坐在落地玻璃窗旁,可以饱览尖沙咀及维港夜景。菜单内食物款式选择好多,包括先付、沙律、刺身寿司、卷物、天妇罗、烧物、串烧、一品料理、锅物、饭面及甘味等,而且每款菜式都摆盘精美👍🏻店员为我们推介signature dish,包括花楽六味真蚝及中华风烧卖寿司,我们就点了来吃🤩现时餐厅仲推出左2小时清酒放题,供应共8种清酒、白酒及红酒任饮,每位$188,同朋友仔来一边倾偈一边饮就啱晒!花楽六味真蚝 $268必食!喜欢食蚝嘅你一定唔可以错过!六种蚝包括柚子伴日本蚝 (刺身)、三杯酢啫喱蚝 (刺身)、芝士焗蚝、蒜蓉焗蚝、天妇罗蚝、岩盐蚝🤩其中有两款是生蚝,充满海水味又够juicy,焗蚝够惹味,炸蚝又做到外脆内软,加入配料都无抢走原有嘅鲜味👍🏻一次过品尝到六种蚝,真系大满足🤤🤤花楽烧卖甲罗烧 $218必食!这个拼盘除左甲罗烧外,仲有中华风烧卖寿司及冲绳海葡萄沙律❤️松叶蟹蟹盖里满满都是蟹膏,蟹膏中还带有鲜甜的蟹肉、海胆、生鹌鹑蛋及三文鱼籽,店员会帮忙即席在烤炉上烧熟,味道鲜甜浓郁,口感软滑绵绵,配面包一齐食,非常滋味!冲绳海葡萄沙律配上和风柚子汁,海葡萄清新
菜单内食物款式选择好多,包括先付、沙律、刺身寿司、卷物、天妇罗、烧物、串烧、一品料理、锅物、饭面及甘味等,而且每款菜式都摆盘精美👍🏻
店员为我们推介signature dish,包括花楽六味真蚝及中华风烧卖寿司,我们就点了来吃🤩
现时餐厅仲推出左2小时清酒放题,供应共8种清酒、白酒及红酒任饮,每位$188,同朋友仔来一边倾偈一边饮就啱晒!
花楽六味真蚝 $268
必食!喜欢食蚝嘅你一定唔可以错过!
六种蚝包括柚子伴日本蚝 (刺身)、三杯酢啫喱蚝 (刺身)、芝士焗蚝、蒜蓉焗蚝、天妇罗蚝、岩盐蚝🤩
其中有两款是生蚝,充满海水味又够juicy,焗蚝够惹味,炸蚝又做到外脆内软,加入配料都无抢走原有嘅鲜味👍🏻一次过品尝到六种蚝,真系大满足🤤🤤
$268
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花楽烧卖甲罗烧 $218
必食!这个拼盘除左甲罗烧外,仲有中华风烧卖寿司及冲绳海葡萄沙律❤️
松叶蟹蟹盖里满满都是蟹膏,蟹膏中还带有鲜甜的蟹肉、海胆、生鹌鹑蛋及三文鱼籽,店员会帮忙即席在烤炉上烧熟,味道鲜甜浓郁,口感软滑绵绵,配面包一齐食,非常滋味!
冲绳海葡萄沙律配上和风柚子汁,海葡萄清新爽脆,整体十分清新开胃 。
$218
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中华风烧卖寿司 (4本) $118
以蒸笼上枱,卖相劲似中式点心烧卖🤩入面其实系吞拿鱼蓉寿司🍣,面头放有蟹籽,外边就用左豆纸包住,入口鲜味有层次,而且打卡一流🤗
$118
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海老野菜天妇罗盛合 $158
天妇罗盛合🍤包含左海老🦐、冬菇🍄🟫、茄子🍆、秋葵、日本南瓜🎃、日本粟米芯🌽、蕃薯🍠及素面,即叫即炸,上枱时非常热辣辣❤️天妇罗入口清爽毫无油腻感,尤其是海老天妇罗好鲜甜,蘸上天妇罗汁及白萝卜蓉,香脆美味。
$158
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茗荷黑松露吞拿鱼腩芝士卷 $148
卷物上铺满吞拿鱼腩蓉,放上黑松露点缀🥰吞拿鱼腩蓉幼细香滑,口感软绵绵之余,腩位脂香突出,黑松露亦唔会盖过鱼肉鲜味👍🏻
$148
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帆立贝刺身 (1本) $68
帆立贝肥大肉厚,圆大饱满,味道鲜甜,肉质富有弹性,咬落去口感滑嫩软绵,正👍🏻
$68
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油甘鱼寿司 $28 一件
油甘鱼鱼肉呈淡红色,肉身油分高,食落淡淡甘甜,每口都充斥鱼油香气,具独特清爽口感。
$56
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