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2024-06-03
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餐厅以特色地中海菜为主，设有室外室内雅座，室内更有梳化卡位及吧枱，坐在落地玻璃前，维港景致尽收眼帘，写意舒服，美酒佳肴，chill级享受！✨Avocado Tartare Verde面层铺满芒果和红菜头粒，配上刚熟透的牛油果，入口绵滑，牛油果味香浓，与香脆的酸种多士一齐品尝，酸甜醒胃✨Maryland Crab Cakes推介！蟹饼煎至金黄微脆，内里是一丝丝的蟹肉，配上粒粒蟹籽，口感丰富，鲜味无穷✨Pan Seared Foie Gras on Buttered Brioche with Fig Compote香煎鹅肝配布里欧面包，肥美鹅肝煎至金黄焦香，油脂丰富，配上黑醋汁，完美地取得平衡，抵销了油腻感✨Kyoto Cod京都面豉酱焗鳕鱼，必食！鱼皮烧至香脆惹味，鱼肉肉质细致丝滑，鱼鮨非常丰富，以浓香醇厚既京都面豉酱烹调，相当惹味✨Seafood Juicy Rice Flavour packed rice from Northern Spain with prawns, scallops, mussels & clamsAdd 1/2 Fresh Boston lobster西班牙式
餐厅以特色地中海菜为主，设有室外室内雅座，室内更有梳化卡位及吧枱，坐在落地玻璃前，维港景致尽收眼帘，写意舒服，美酒佳肴，chill级享受！
✨Avocado Tartare Verde
面层铺满芒果和红菜头粒，配上刚熟透的牛油果，入口绵滑，牛油果味香浓，与香脆的酸种多士一齐品尝，酸甜醒胃
✨Maryland Crab Cakes
推介！蟹饼煎至金黄微脆，内里是一丝丝的蟹肉，配上粒粒蟹籽，口感丰富，鲜味无穷
✨Pan Seared Foie Gras on Buttered Brioche with Fig Compote
香煎鹅肝配布里欧面包，肥美鹅肝煎至金黄焦香，油脂丰富，配上黑醋汁，完美地取得平衡，抵销了油腻感
✨Kyoto Cod
京都面豉酱焗鳕鱼，必食！鱼皮烧至香脆惹味，鱼肉肉质细致丝滑，鱼鮨非常丰富，以浓香醇厚既京都面豉酱烹调，相当惹味
✨Seafood Juicy Rice
Flavour packed rice from Northern Spain with prawns, scallops, mussels & clams
Add 1/2 Fresh Boston lobster
西班牙式海鲜汤炖饭 + 1/2 波士顿龙虾
餐厅以传统平底锅上菜，饭粒吸收了海鲜高汤精华，非常入味，味道浓而不咸，海鲜配料丰富，有龙虾、带子、青口，蚬肉，海鲜鲜味完美融入烩饭中，卖相味道满分
The Bayside
📍香港红磡德丰街18号黄埔花园地下G1号舖
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