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2017-03-23
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今日去中央图书馆温完书就嚟关门又肚饿,谂住同男朋友去食啲嘢系openice先见呢间拉面近近地又好似唔错就去试下。入到去位唔多只系得10几个不过就好友小店嘅风味。首先叫咗个火地狱拉面小辣,可能睇落去冇咩辣嘅味道.但其实食落好香好辣,小辣嘅辣度已经够,如果唔系会开盖左汤的鲜味。汤完全系可以系可以系咁饮因为真系唔咸冇味精,全部都系猪骨味。即是饮完都唔会觉得口渴。而面嘅质地都唔错啱啱好唔会太硬不过如果叉烧肥返少少会更加完美。面的份量分量足够一个男仔啱啱好食饱所以70几蚊系呢个地段食都OK抵食。第二带咗个吉列猪扒拉面拉面嘅汤底同前面一样所以就唔再多讲。猪扒都有手掌咁大。而且炸粉唔厚,不过就可能会有少少干身因为始终系炸完。最好食系佢嘅留心蛋出边有少少咸咸地二入面真系蛋汁会流出来好好食。最值得推介的是韭菜饺,因为韭菜饺根据店主所说啱啱包起,而且皮唔厚不过就好有咬口,韭菜味道非常之浓而且肉同菜嘅比例系三同七,咬落去会有啲肉汁爆出来所以非常之好食建议大家可以一试。饮品方面饮咗蜂蜜薏米水,好适合春天饮因为可以去湿而且唔算好甜所以整体上都可能会比较健康不过如果蜂蜜嘅味道再浓返少少会更加好。最后店员嘅态度好好
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