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2024-03-02
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饺掂饺子终于来到上环，食饺子搞掂一餐，真是快靓正。新分店光猛舒适，两旁是卡座，中间一行独立小餐枱。餐枱上除了醋和豉油外，还有四川辣椒酱和菜甫辣椒酱，增添滋味。餐牌上的饺子选择颇多，有以松茸为主的镇店极品，有中西合壁的芝士饺和寿喜烧牛肉饺，也有一般手工饺子，例如韮菜猪肉、云耳椰菜猪肉等。此外，还有云吞和面食。它的汤饺一般都跟状元九鼎汤。这汤由鲮鱼、鲫鱼加粉葛、赤小豆等煲成，绝无味精，非常有益。单要一碗是$22。除了自家老火汤，还有两款自家饮品：山楂雪梨水和蜂蜜柠檬薏米水，都非常值得捧场。寿喜烧牛肉汤饺10只（$73）芫荽猪肉煎饺7只（$53）粟米猪肉饺子面6只（$57）重庆鲜肉云吞12只（$44）山楂雪梨水（$28／支）
饺掂饺子终于来到上环，食饺子搞掂一餐，真是快靓正。新分店光猛舒适，两旁是卡座，中间一行独立小餐枱。餐枱上除了醋和豉油外，还有四川辣椒酱和菜甫辣椒酱，增添滋味。
餐牌上的饺子选择颇多，有以松茸为主的镇店极品，有中西合壁的芝士饺和寿喜烧牛肉饺，也有一般手工饺子，例如韮菜猪肉、云耳椰菜猪肉等。此外，还有云吞和面食。
它的汤饺一般都跟状元九鼎汤。这汤由鲮鱼、鲫鱼加粉葛、赤小豆等煲成，绝无味精，非常有益。单要一碗是$22。
除了自家老火汤，还有两款自家饮品：山楂雪梨水和蜂蜜柠檬薏米水，都非常值得捧场。
寿喜烧牛肉汤饺10只（$73）
芫荽猪肉煎饺7只（$53）
粟米猪肉饺子面6只（$57）
重庆鲜肉云吞12只（$44）
山楂雪梨水（$28／支）
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