北方餃子源 (榮華商業大廈) (已結業)

天气略微有冬意，加上微丝细雨，便想吃些热腾腾的食物，温暖一下。于是便跑进这家老店了。平常我都是帮衬湾仔店，今日是第一试铜锣湾店，质素保持得好好，和湾仔水准一样。不像某些分店，会将饺子都煮得皮都烂了。这家店最好的地方，在于它有许多的馅料选择，而且它还会不时推出新的口味，增加食客的新鲜感。非常努力留住食客。今天点了京葱羊肉饺配汤上，味道香浓又没有羊骚味，京葱令饺子增加了脆脆的口感，非常好吃，而且根据中医所说，羊肉有暖身的功效，最适合现在的天气吃。同时加点了一个豆汤姜汤丸，同样表现出师傅的巧手，汤丸熟透而不烂，姜汤有微微辛辣味，令人感动。