王府

营业中

休息中

12月15日（星期二）中午，是日放假又难得可以早起身，于是就去找女友食lunch。一早已想好去吃饺子，来到中环就直接行过来等位，女友来到的时候刚好有位。店子不大，布置简单实用，我们刚坐下阿姐已问我们可以落单未，在中环的午饭时段，节奏急速是可以理解的，婉拒了一次后，我俩也不浪费时间，看过简单的餐牌后，女友决定要一碗芝麻冷面和海参三鲜饺，我再加多一客豆苗鲜肉饺，然后向忙个不停的阿姐落单。落完单后不到两分钟，师傅仔就把芝麻冷面放到我们的桌上，卖相颇美观，但食落就两回事。我想把冷面捞匀时，发觉面条黏得太实，应该是预先弄好再雪得太久所致，而且面身过腍，口感不算很好；芝麻酱味道不够浓，卤蛋亦不够味，青瓜丝和芽菜的份量就不少。跟著我点的豆苗鲜肉饺先来到，豆苗份量比鲜肉多，爽滑鲜味；海参三鲜饺的三鲜应该是指海参、鲜肉和虾，鲜肉味道浓味，虾亦爽口，反而海参就不突出。两款饺子都尚算皮薄馅靓，口感和味道都有水准，充份证明每只饺子都是能够人手制造。我们进食时，隔离坐了位OL，应该是熟客，坐下来不时和老板娘交谈，从她们的对话中，得悉对面街的铺位做不住，祇剩下这店而已，但原因就没有交代。