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2021-08-18
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香港人一年四季都钟意打边炉,而我同朋友都唔例外呢日就同朋友去左鲜入围煮,我地就当然拣左佢地最出名既浓厚原只鸡煲花胶汤啦~店员建议我地先饮左汤,之后先打边炉。汤底都好有诚意,有半只鸡,仲有数块花胶,几滋阴,啱晒注重美颜养生既食客。鸡同花胶要系适当既时候就好捞上黎食,如果煲得太耐就会老,捞完叫店员加返汤就可以继续打边炉。鸡肉都几嫩,而花胶都多汁浓厚,有少少烟韧感。感觉成个汤都充满住鸡同花胶既精华我地点既太平洋肥美生蚝肉都几大只,蚝鲜味吸引。蜂巢冰豆腐就最有惊喜,size都颇大,仲可以好似海绵咁吸多d汤汁总括黎讲,想养生地打边炉,浓厚鸡煲花胶汤都会系个好选择~
香港人一年四季都钟意打边炉,而我同朋友都唔例外呢日就同朋友去左鲜入围煮,我地就当然拣左佢地最出名既浓厚原只鸡煲花胶汤啦~
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店员建议我地先饮左汤,之后先打边炉。汤底都好有诚意,有半只鸡,仲有数块花胶,几滋阴,啱晒注重美颜养生既食客。
鸡同花胶要系适当既时候就好捞上黎食,如果煲得太耐就会老,捞完叫店员加返汤就可以继续打边炉。
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鸡肉都几嫩,而花胶都多汁浓厚,有少少烟韧感。感觉成个汤都充满住鸡同花胶既精华
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我地点既太平洋肥美生蚝肉都几大只,蚝鲜味吸引。
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蜂巢冰豆腐就最有惊喜,size都颇大,仲可以好似海绵咁吸多d汤汁
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总括黎讲,想养生地打边炉,浓厚鸡煲花胶汤都会系个好选择~
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