麺処一家 (已結業)

香港拉面店很多，或许总有些人觉得分别不大，肥妹仔也是抱著试的心态，喜欢每间试一试。餐牌简单，贵精不贵多。今次选择了店长推介，可以一次过试两款肉。浓厚豚骨鱼介酱油拉面(连溏心蛋)$118拉面汤底浓，但有点咸过了头，喝几口就够了。叉烧倒是不错，不嚡口，一款是炙烧过的，另一款慢煮，肉质软谂，吃著也没有油腻感，个人比较喜欢这款。面条硬度正常有咬口，可惜配料较少，紫菜碎也不多。溏心蛋味道清淡，流心效果一般，不过食到蛋味。总结拉面价钱不算便宜，可以一试，但回头的意欲坦白说就没有了。配料选择少，也没有小食可点，基本上只试他们的拉面就好。各位喜欢食蛋的朋友可以照点，其实做得不错，只是味道较清淡。