影片
更多
2021-09-04
42 浏览
今次黎咗美孚嘅友乐鮨食饿妈家姐寿司十贯呢间小店环境好清静，坐得非常舒服同放松坐系师傅侧边睇住佢处理食材，食之前已经大饱眼福 前菜有沙律同鱼子鱼子几鲜味几有口感 跟住有茶碗蒸 食每款寿司之前，师傅都会介绍一下所用嘅食材日本真鲷入口即融，有层次，比较甜 鲛鲽鱼口感比较爽口，有少许油脂感 甘虾（唔记咗影相haha）上面有虾膏同虾子，只虾都ok大金目鲷偏爽口 深海池鱼 黑松露帆立贝（又挂住食唔记得影相hahaha）呢款同普通平时食嘅好甜𠮶只比较反而有种清新嘅feel 银鳕鱼有火炙过，味道比较清淡 醋鲭鱼上面有昆布，味道酸酸地同清新 蝶鱼边好重嘅油脂香，入口就化咗，我几钟意马粪海胆海胆好鲜甜，大啖大啖食好过瘾 最后有个昆布乌冬同甜品（抹茶草饼） 总结：愉快用餐体验，食材新鲜，原本以为食咁少唔会饱点知都饱hahaha
呢间小店环境好清静，坐得非常舒服同放松
坐系师傅侧边睇住佢处理食材，食之前已经大饱眼福
前菜有沙律同鱼子
鱼子几鲜味几有口感
跟住有茶碗蒸
食每款寿司之前，师傅都会介绍一下所用嘅食材
日本真鲷
入口即融，有层次，比较甜
鲛鲽鱼
口感比较爽口，有少许油脂感
甘虾（唔记咗影相haha）
上面有虾膏同虾子，只虾都ok大
金目鲷
偏爽口
深海池鱼
黑松露帆立贝（又挂住食唔记得影相hahaha）
呢款同普通平时食嘅好甜𠮶只比较反而有种清新嘅feel
银鳕鱼
有火炙过，味道比较清淡
醋鲭鱼
上面有昆布，味道酸酸地同清新
蝶鱼边
好重嘅油脂香，入口就化咗，我几钟意
马粪海胆
海胆好鲜甜，大啖大啖食好过瘾
最后有个昆布乌冬同甜品（抹茶草饼）
总结：愉快用餐体验，食材新鲜，原本以为食咁少唔会饱点知都饱hahaha
张贴
