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2024-02-20
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🙋🏻♂️饿底探员今晚去咗西环调查呢间墨西哥菜，餐厅由墨西哥主厨主理，主打健康自然，所以有多款菜式加入咗牛油果呢种superfood，牛油果控千祈唔可以错过，餐厅以纯白色为主调，店内挂满充满墨西哥元素嘅装饰🥑Avocado Fries $79🙋🏻♂️表示将牛油果切条，原条脆炸，食落外酥内软，每啖都充满香滑嘅牛油果，口感特别，配埋个酱汁辣辣地，食落好惹味🥑Avocado Tostada $89🙋🏻♂️表示个牛油果砌成花形，面头放上芝士，底下垫有香脆粟米饼，卖相好吸引，仲可以拣辣同唔辣，粟米饼口感香酥，配上软滑嘅牛油果同香浓嘅芝士，味道层次丰富🧀Oaxaca Cheese Fundido $159🙋🏻♂️表示个芝士用铁板煮溶，面头加上碎猪肉肠，配上粟米脆片，芝士用咗墨西哥产嘅Oaxaca cheese，口感软滑，拉丝效果强，味道香浓带咸香，配上粟米脆片一齐食，夹杂香脆同香软口感，当芝士放凉咗就会凝固，无咗拉丝效果，建议要尽快食🐂Slow Braised Oxtail $199🙋🏻♂️表示个牛尾份量多，每件都好大嚿，配上墨西哥饭，牛尾经过慢煮处理，口感软腍，牛味非常浓郁，将啲牛尾汁加入个墨西哥
餐厅由墨西哥主厨主理，主打健康自然，所以有多款菜式加入咗牛油果呢种superfood，牛油果控千祈唔可以错过，餐厅以纯白色为主调，店内挂满充满墨西哥元素嘅装饰
Avocado Fries
$79
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🙋🏻♂️表示将牛油果切条，原条脆炸，食落外酥内软，每啖都充满香滑嘅牛油果，口感特别，配埋个酱汁辣辣地，食落好惹味
Avocado Tostada
$89
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🥑Avocado Tostada $89
🙋🏻♂️表示个牛油果砌成花形，面头放上芝士，底下垫有香脆粟米饼，卖相好吸引，仲可以拣辣同唔辣，粟米饼口感香酥，配上软滑嘅牛油果同香浓嘅芝士，味道层次丰富
Oaxaca Cheese Fundido
$159
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🧀Oaxaca Cheese Fundido $159
🙋🏻♂️表示个芝士用铁板煮溶，面头加上碎猪肉肠，配上粟米脆片，芝士用咗墨西哥产嘅Oaxaca cheese，口感软滑，拉丝效果强，味道香浓带咸香，配上粟米脆片一齐食，夹杂香脆同香软口感，当芝士放凉咗就会凝固，无咗拉丝效果，建议要尽快食
Slow Braised Oxtail
$199
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🐂Slow Braised Oxtail $199
🙋🏻♂️表示个牛尾份量多，每件都好大嚿，配上墨西哥饭，牛尾经过慢煮处理，口感软腍，牛味非常浓郁，将啲牛尾汁加入个墨西哥饭一齐食更加惹味
Avocado Ice-cream
$88
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🙋🏻♂️表示将牛油果挖空再酿入雪糕，面头配上芒果味雪糕，造型成嚿牛油果咁，旁边有开心果碎点缀，卖相非常吸睛，牛油果雪糕口感香滑，食落充满清新牛油果味，芒果雪糕香浓，加上开心果碎味道层次好丰富
📈吃货指数
😋好味度 9/10
🔙返啅度 9/10
张贴
