丼瀛 (已搬遷) 新店位置

来到丼瀛，主角当然离不开那个饭丼。用料新鲜自然就是灵魂，尤其是海胆，因为味道较浓，一不新鲜便会很难食，但够鲜的话自然齿甲留口，叫人再三回味，这个饭丼就是这个情况了。除了海胆外，油甘鱼也不能忽视，软韧的肉质留了一份清香，不错。然而，除了饭丼以外，串烧也是叫人惊喜的。简单的鸡软骨及鸡翼烧得外脆内软，保持了肉汁，很惹味。牛及猪功力也不浅。豚肉的肉味浓而不膻，很易入口。一口和牛更是不得了，软嫩的肉质，香浓的牛味，入口后不消数口便可吞下，但牛味仍然持续，真的抵赞。