威記美食 (保和大廈) (已結業)

是晚因出席团年老北京局，放工后由金钟慢步至铜锣湾，顺道去集成中心嘟一嘟港铁两蚊优惠，期间路经交加里，突然口痕想吃肠粉，街口的肠粉皇已试过了，这次就去后街的小食店吧！这间威记美食，前身叫醉香，估计是易手了。叫了一碟混酱肠粉 ($6)，比肠粉皇平了一蚊，奈何服务方面就差远了，「剪」肠粉的阿姐慢调斯理，态度被动，给我一种不太醒目的感觉。可幸每条肠粉的长度相若，入口虽没有米香，却出奇地带点烟韧口感，始终是新鲜热辣的吃，水准总不会使人失望，问题却是出于其酱料之上，一是下的份量太少，二是酱料太稀，部份肠粉没酱可沾下，卖相味道均大打折扣，拉上补下，整体勉强可以接受，却没有再吃的意欲。另外，店方在街上放了一张高台，方便立食人仕，并定期打理，卫生比想像中好，这点确值得赞扬。