豪隍點心 (已結業)

这些年头，在外地工作多了，不免会有少许想念香港。还记得小时候的每个星期天，总是要很早起床，去酒楼排队饮茶。现在，点心店林立，不用再早起床，甚至晚上也可让你过一舖饮茶瘾。今天晚上，到了一间由韩国朋友介绍的豪隍点心「饮茶」。无错，是韩国朋友反过来介绍我这地道港人去香港揾食......😅他说这店在很多韩国的旅游书中都有介绍。当我入到店内，装修不太花巧，以简洁为主。再看了一下点心纸，果然中文、英文及韩文都有，更有很多富有特式的点心，例如黑松露赛螃蟹饺、和风鳗鱼肠粉、黄金糯米鸡及蒜蓉芝士鲜虾肠春卷等等。由于小弟要戒煎炸食物，所以便点了一客黑松露赛螃蟹饺，以及一碟和风鳗鱼肠粉。但店长说由于鳗鱼肠粉售罄，所以最后转了罗汉斋肠。而友人则点了墨西哥叉烧包以及麻香凉拌云耳仔。当我品尝黑松露赛螃蟹饺时，发现松露的香味很浓郁，饺子皮做得很薄，一咬即破，而黑松露的方香更即时在口内四溢，妙！而罗汉斋肠粉的粉皮亦做得很滑嫰，相信那些点心师傅下了不少苦工。虽然我从小时候也不是太喜欢吃叉烧包，但当我看见那些墨西哥叉烧包的外皮做得很脆，也不禁拿起一个来吃。用料很足，不错👍。麻香凉拌云耳仔的味道亦不错，但不多作介绍了。最后