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2014-12-02
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相约三数好友到沙田聚餐,因同枱有数个小老板的关系,还是选一间坐得舒适的餐厅至为重要。之前曾光顾龙门客栈一次,餐厅当时在酒店地下,今回餐厅新装后迁上一楼,装潢还是充满中国特色,红红灯笼高高挂,鱼池屋簷瓦角尽在店中。菜式以沪菜为主,用餐时因小老板在搅搅震,只可狼吞虎咽,未能细意品尝各美食的真味,亦少试了多款菜式,有点可惜!陈醋肴肉:醋香啫厘酸香美味,是必点美食之一。麻香鸡丝粉皮:麻香酱惹味度中等,粉皮见滑溜。蒜泥白肉:普通。变节酸辣汤:如何变节呢?酸辣口味未见突出美味。招牌小笼包:皮薄多汁,调味略咸。生煎窝贴饺:饺皮略厚,胜在汁丰肉香。孜然粒粒骨:成品干身不腻口,排骨腍身,OK。干煸四季豆:豆嫩惹味,不俗。蒜子煮津白:津白够腍,不俗。酒醇玉兰䓕:酒香淡,玉兰䓕翠绿爽口,OK喇。金牌蛋挞仔:酥皮变硬不脆,无甚蛋香,不推介。未试菜式所有未试菜式,不能品其味,只能留影吧!
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所有未试菜式,不能品其味,只能留影吧! [30/11/2014; Sun]
题外话/补充资料:
Citibank咭有八折。
午市惠顾可享两小时免费泊车。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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