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2021-11-12
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在九龙湾一带想与家人庆祝生日，睇睇OpenRice的食评，发现淘大商场内的superNormal餐厅非常多人赞好，即刻用OpenRice apps 订枱。我哋按约定时间8点15分到达餐厅，职员表示平日客人量少，没有限定逗留90分钟的安排。晚上的餐牌可供选择的款式不多，我哋点了一个二人套餐加一客牛油蚬肉锅配蒜包及半公升1664 blanc。头盘忌廉野菌蘑菇汤和二片蒜茸包，汤是*冻*的，蒜茸包过火有㶶味，非常失望😩。日本池鱼仔热度不足又太咸日本樱花虾蟹肉沙律非常好味，材料非常新鲜，樱花虾蟹肉配沙律菜在任何时间都系最美味烧刺身级油甘鱼配饭，卖相唔错。饭团外脆内软，油甘鱼太熟令肉质太韧，失败。牛油蚬肉锅配蒜包非常鲜味，只是欠缺牛油香味带子龙虾汁意大利饭是最好的菜式，带子煎到外皮少少脆，龙虾汁味道非常鲜，好丁香肉桂柠蜜淡淡的肉桂香味配合柠蜜的清甜，平衡食物的咸味
我哋按约定时间8点15分到达餐厅，职员表示平日客人量少，没有限定逗留90分钟的安排。晚上的餐牌可供选择的款式不多，我哋点了一个二人套餐加一客牛油蚬肉锅配蒜包及半公升1664 blanc。
头盘忌廉野菌蘑菇汤和二片蒜茸包，汤是*冻*的，蒜茸包过火有㶶味，非常失望😩。
日本池鱼仔
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日本池鱼仔热度不足又太咸
日本樱花虾蟹肉沙律
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日本樱花虾蟹肉沙律非常好味，材料非常新鲜，樱花虾蟹肉配沙律菜在任何时间都系最美味
烧刺身级油甘鱼配
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烧刺身级油甘鱼配饭，卖相唔错。饭团外脆内软，油甘鱼太熟令肉质太韧，失败。
牛油蚬肉锅配蒜包
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牛油蚬肉锅配蒜包非常鲜味，只是欠缺牛油香味
带子龙虾汁意大利饭
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带子龙虾汁意大利饭是最好的菜式，带子煎到外皮少少脆，龙虾汁味道非常鲜，好
丁香肉桂柠蜜
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丁香肉桂柠蜜淡淡的肉桂香味配合柠蜜的清甜，平衡食物的咸味
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