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2015-12-02
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天气转凉, 但身体未适应, 走了一段长路, 来到时仍然成头大汗, 啤一啤先, Asahi Super Dry... 好wet... 先真... 六十年代的日本, 啤酒商只生产苦味重的啤酒, 到了八十年代, 朝日啤酒才发现喜爱苦味啤酒的客人已界中年, 啤酒销量大减, 年轻一代, 喜欢清爽口感, 于是推出新的Super Dry生啤, Asahi Super Dry在87年面世后, 朝日的营业额大升.带子刺身, 鲜甜多汁, 一粒入口, 蘸少许酱油, 尝到原始鲜味, 之后的用泰式酱汁, 酱汁加入了蒜头和芫荽, 中和辣味, 带来多种层次香气, 泰国新鲜辣椒, 辣味又有鲜香.三文鱼刺身吃得多, 泰式酱汁三文鱼则第一次尝, 三文鱼味道偏浓, 泰式酸辣汁仍然盖不过其原始味道. 泰国生虾刺身, 配泰式酸辣汁, 青柠汁沟辣椒, 份量不可过酸或过辣, 既提鲜, 不会盖过虾味, 恰到好处,虽辣, 但不呛喉.三色拼盘, 虾饼, 鱼饼, 春卷各二, 份量刚好, 生平最爱虾饼, 尤其泰式口味, 蘸半透明的酸甜酱, 可以用来送成碗白饭. 鱼饼虽非我所好, 但香料足, 做得弹牙有咬口, 用柠檬叶包裹, 清新香口, 更
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