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2023-09-21
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有朋友👯外地返香港，特别指明想食串烧🍢，经朋友极力介绍之下，就嚟咗呢间川大哥🌶️川大哥室外有4张枱，室内就有4张大卡位同埋3-4张圆枱，坐得松动舒服。串烧方面，我哋order左：🦑墨鱼头须 - 用大尾鱿去烧！超级厚肉，一定要order！🐑羊肉串 - 羊肉唔会有好重既羊膻味，肥瘦适中。🐔鸡中翼 - 鸡翼大只，烧到外皮香脆。🐔鸡软骨 - 烧到金黄色嘅鸡软骨，一啖咬落去，鸡软骨唔会太硬，送河一流。🥬蒜香娃娃菜 - 娃娃菜用钖纸兜装住，下面再用左个迷你火炉热住佢，好贴心既安排，等你可以keep住食倒热辣辣既娃娃菜。🐔辣子鸡丁 - 用左葱、干辣椒、花椒等等香料去整，一送上黎就闻到辣椒嘅辛香，鸡系用左鸡髀肉，溶解地狱嘅好处，就系够嫩滑之余又唔会有好多碎骨👍🏻🍢串烧组合A（12串）🍢如果钟意食串烧嘅朋友，真系可以考虑嗌佢哋嘅组合，一个组合有12串，抵食之选。总括嚟讲，佢哋嘅串烧火候控制得好好，保留肉汁之余唔会太干，环境又唔会好嘈，绝对系三五知己畅饮食宵夜嘅好地方👍🏻
川大哥室外有4张枱，室内就有4张大卡位同埋3-4张圆枱，坐得松动舒服。
串烧方面，我哋order左：
🦑墨鱼头须 - 用大尾鱿去烧！超级厚肉，一定要order！
🐑羊肉串 - 羊肉唔会有好重既羊膻味，肥瘦适中。
🐔鸡中翼 - 鸡翼大只，烧到外皮香脆。
🐔鸡软骨 - 烧到金黄色嘅鸡软骨，一啖咬落去，鸡软骨唔会太硬，送河一流。
🥬蒜香娃娃菜 - 娃娃菜用钖纸兜装住，下面再用左个迷你火炉热住佢，好贴心既安排，等你可以keep住食倒热辣辣既娃娃菜。
🐔辣子鸡丁 - 用左葱、干辣椒、花椒等等香料去整，一送上黎就闻到辣椒嘅辛香，鸡系用左鸡髀肉，溶解地狱嘅好处，就系够嫩滑之余又唔会有好多碎骨👍🏻
🍢串烧组合A（12串）🍢
如果钟意食串烧嘅朋友，真系可以考虑嗌佢哋嘅组合，一个组合有12串，抵食之选。
总括嚟讲，佢哋嘅串烧火候控制得好好，保留肉汁之余唔会太干，环境又唔会好嘈，绝对系三五知己畅饮食宵夜嘅好地方👍🏻
生啤
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鸡中翼串烧
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羊肉串烧、鸡软骨串烧
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蒜香娃娃菜
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辣子鸡丁
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串烧组合A（12串）
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