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2021-04-06
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餐廳嘅空間感好強, 樓底好高, 裝修非常時尚, 優雅多款飲品嘅選擇, 店長推介之下, 要咗個signature cocktail , fresh here, gin, chambord, lemon juice, 香甜嘅口感, 再加氈酒 , 感覺非常的清新, 酸甜甜地, 加上酒精, 感覺令人興奮食得開心, 容易入口的清新口感令人著迷不已牛油果蟹肉合桃石榴汁沙律, 石榴汁令到個沙律畫龍點睛, 酸酸甜甜嘅味道, 再加上入口即溶 嘅蟹肉牛油果, 牛油果非常之香濃, 配合新鮮嘅沙律菜, 真係百感交集非常之開胃刺身蝦配香蘭紫蘇青檸汁, 鮮紅色嘅sauce, 真係非常之特別, 賣相好吸引, 呢個sauce酸酸甜 甜, 配搭埋刺身蝦爽彈嘅質感, 真係相映成趣大盤就係西班牙乳豬, 半份既份量原來碟頭已經非常之大, 豬的皮被碳火烤成橘黃色，口感又 香又脆, 肥肉同埋油脂非常之分明, 香口. 加咗香草葉, 非常之香肉汁非常之多, 肉軟、汁多、皮脆，是 乳豬成功的關鍵。魚子醬蟹膏蟹肉意粉, 對我嚟講十分之正, 意粉好q彈, 而且滿載蟹膏, 香甜好creamy, 再配搭 魚子醬嘅鮮香, 無敵士多啤梨蘋果金寶
多款飲品嘅選擇, 店長推介之下, 要咗個signature cocktail , fresh here, gin, chambord, lemon juice, 香甜嘅口感, 再加氈酒 , 感覺非常的清新, 酸甜甜地, 加上酒精, 感覺令人興奮食得開心, 容易入口的清新口感令人著迷不已
牛油果蟹肉合桃石榴汁沙律, 石榴汁令到個沙律畫龍點睛, 酸酸甜甜嘅味道, 再加上入口即溶 嘅蟹肉牛油果, 牛油果非常之香濃, 配合新鮮嘅沙律菜, 真係百感交集非常之開胃
刺身蝦配香蘭紫蘇青檸汁, 鮮紅色嘅sauce, 真係非常之特別, 賣相好吸引, 呢個sauce酸酸甜 甜, 配搭埋刺身蝦爽彈嘅質感, 真係相映成趣
大盤就係西班牙乳豬, 半份既份量原來碟頭已經非常之大, 豬的皮被碳火烤成橘黃色，口感又 香又脆
, 肥肉同埋油脂非常之分明, 香口. 加咗香草葉, 非常之香肉汁非常之多, 肉軟、汁多、皮脆，是 乳豬成功的關鍵。
魚子醬蟹膏蟹肉意粉, 對我嚟講十分之正, 意粉好q彈, 而且滿載蟹膏, 香甜好creamy, 再配搭 魚子醬嘅鮮香, 無敵
士多啤梨蘋果金寶伴雪糕, 又係另一個賣相十分吸引嘅item, 真係打卡一流, 店員幫我哋即食 去後製打爛嗰個雪糕筒雪, 糕嘅桶嘅脆脆, 再加埋蘋果粒粒互相輝映，yummy
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