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2023-03-28
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刚好有事要去沙田，顺便相约离沙田地铁站5分钟路程的Home Square的丼丼屋与朋友聚一聚！🌟春之什锦海鲜丼 $108(定食+$40 配兵库县产汤霜牡蛎、日式汤、副菜、甜品及果茶)最近慢慢有回暖感觉，原来餐牌都可以迎接春天的到来！呢个定食限定供应到5月30日，想食就要趁早了。丼饭表面布满配料，有烧鲣鱼、鲷鱼、三文鱼腩、吞拿鱼、特大赤海虾及三文鱼籽，每件刺身目测都切得几厚，鲜味十足！定食还附上兵库县产汤霜牡蛎一客，汤霜法轻烫牡蛎完全锁住天然鲜味！🌟春之海鲜盛 ($50)因为刺身真系新鲜好吸引，所以加配多一份，精选了3款刺身包括烧鲣鱼、鲷鱼和三文鱼腩。鲣鱼食得出烧烤烟熏味，鲷鱼和三文鱼腩都好鲜甜，特别喜爱三文鱼腩的油脂感。🌟十胜豚丼(特盛定食) ($123)呢款是餐厅推介之一，实物跟照片一样豚肉表面有烧肉迫出嘅油脂感，猪肉切得有一定厚度令咬口感十足，入口即感受到烧肉油香，配搭拌匀烧汁的珍珠米，烧汁微甜食多两啖都不觉腻。
🌟春之什锦海鲜丼 $108
(定食+$40 配兵库县产汤霜牡蛎、日式汤、副菜、甜品及果茶)
最近慢慢有回暖感觉，原来餐牌都可以迎接春天的到来！呢个定食限定供应到5月30日，想食就要趁早了。丼饭表面布满配料，有烧鲣鱼、鲷鱼、三文鱼腩、吞拿鱼、特大赤海虾及三文鱼籽，每件刺身目测都切得几厚，鲜味十足！
定食还附上兵库县产汤霜牡蛎一客，汤霜法轻烫牡蛎完全锁住天然鲜味！
🌟春之海鲜盛 ($50)
因为刺身真系新鲜好吸引，所以加配多一份，精选了3款刺身包括烧鲣鱼、鲷鱼和三文鱼腩。鲣鱼食得出烧烤烟熏味，鲷鱼和三文鱼腩都好鲜甜，特别喜爱三文鱼腩的油脂感。
🌟十胜豚丼(特盛定食) ($123)
呢款是餐厅推介之一，实物跟照片一样豚肉表面有烧肉迫出嘅油脂感，猪肉切得有一定厚度令咬口感十足，入口即感受到烧肉油香，配搭拌匀烧汁的珍珠米，烧汁微甜食多两啖都不觉腻。
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