紅椒力量 (已結業)

两公婆吃午饭，屯门的老牌食店已经近乎绝迹了，现在也只好接受在大型商场来找找价格、份量、味道合理的食店，选择这店的原因是方便，商场入口扶手电梯上一层就是，平日也有不少座上客，假期就有更多等候的客人，于是来食起。环境：大型商场，整齐、舒适、卫生。重点唔迫，位与位之间算宽阔。食物：落单海南鸡饭一客$58,猪睥饭一份$55,各跟例汤一碗，上菜速度正常，汤及饭一拼上，份量男士来说合理、女士来说偏多(我太太说的…嘻！)，热度鸡应该用汤过了一下微暖，饭底光身油香咬口还可以，鸡肉-胸位不太(削)背位脾位滑，鸡味一般，酱油分三种辣的还可以至于豉油是水感味甜的姜蓉不够香咸了点。猪脾饭脾肉多入味不太浓不太肥所以稍干，普通白饭底则比较烂啰！例汤呢！当日是粉藒猪骨汤每碗均有大量骨适量藒，温度暖，味道可以不像味精水。总结：抵吃、量多、味道佳，服务态度给LIKE，路过吃饭必到！