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2023-11-18
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对住海景，超有feel嘅32楼酒店Bar，环境chill爆，打卡星球系列酒类，仲有音乐体验及DJ Session。环境我哋9:30pm去到，以bar嚟讲当然仲早，室内仲有大把位，但室外已经full house 😔 好彩等咗一阵都有outdoor 坐，虽然无咗最靓嘅window seat对正海边，但海景view 都一览无遗！过多阵连室内都爆满！餐牌超多款，真系花多眼乱，所以叫店员recommend 一下~~ Mercury $155 星球系列拣咗Mercury ，用Ron Zacapa 23 Year Old Rum , Darjeeling Tea, Malibu, Orange Bitters 调配而成，仲配上水星球体嘅甜品送酒，系Rum Panna Cotta（mousse）配Oreo碎，店员指觉得入口太烈可以饮完就食一羹，好特别◉‿◉ 本身怕Ron Zacapa 23 Year Old Rum 会太strong，但有惊喜，唔系饮开烈酒嘅我都100%接受到，超易入口，大概系因为加入Malibu & Orange Bitters 调味，令Rum 甜味更出，再用Darjeeling T
环境
我哋9:30pm去到，以bar嚟讲当然仲早，室内仲有大把位，但室外已经full house 😔 好彩等咗一阵都有outdoor 坐，虽然无咗最靓嘅window seat对正海边，但海景view 都一览无遗！过多阵连室内都爆满！餐牌
超多款，真系花多眼乱，所以叫店员recommend 一下~~Mercury $155
Mercury
$155
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Mercury
$155
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Mercury
$155
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星球系列拣咗Mercury ，用Ron Zacapa 23 Year Old Rum , Darjeeling Tea, Malibu, Orange Bitters 调配而成，仲配上水星球体嘅甜品送酒，系Rum Panna Cotta（mousse）配Oreo碎，店员指觉得入口太烈可以饮完就食一羹，好特别◉‿◉ 本身怕Ron Zacapa 23 Year Old Rum 会太strong，但有惊喜，唔系饮开烈酒嘅我都100%接受到，超易入口，大概系因为加入Malibu & Orange Bitters 调味，令Rum 甜味更出，再用Darjeeling Tea令酒再带有茶香，十分推荐！
Iron Balls Gin $170
Iron Balls Gin
$170
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另一杯同样力推嘅有Iron Balls Gin，用上Franklin & Elderflower & Cucumber Tonic,
Dehydrated Pineapple, Galangel, Thai Basil & Lime Peel，入口十分清新，青瓜配青柠呢个组合本身已经无得输，再加上Thai Basil ，成杯好夏日嘅感觉，会唔觉意饮多咗(◐‿◑)
Crispy Togarashi Squid $138
Crispy Togarashi Squid
$138
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小食都有十多款，试咗酥炸鲜鱿，上面晒上紫菜碎好惹味，钟意点酱嘅仲可以点埋佢附有嘅柚子沙律酱，用嚟配烈酒/ cocktails 都好夹。
张贴
