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2017-02-20
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我同男朋友都系饺子爱好者,所以有一日见到呢间店就约定揾日黎食。上星期终于有时间黎食啦店舖装潢走中国风,都几靓,我地去食个阵都有一两枱嘅外国客人,睇黎外国人都中意食饺子我地叫左两款饺子,两款小食,仲有两杯豆浆第一款系肉三鲜,45蚊有十只大大粒嘅水饺,都几抵。味道同一般的饺子相约,但特别系水饺入面有大大只原只鲜虾,而且啲虾好爽口,感觉好新鲜。三种材料配搭得都几好,唔会只有单一种味,口感都丰富。点埋饺子醋同豆瓣酱一齐食👍🏻果然系招牌饺子。另外我们仲叫左个白菜猪肉饺加酸辣汤。份量又系好丰富,酸辣汤加五蚊就有,但入面嘅材料好多,有满满嘅鸡丝,木耳仲有荀。白菜猪肉饺本身味道都几好,饺皮厚度岩岩好,配上汤底嘅酸辣味,好惹味,食完仲好饱肚。我地仲叫左两款小食鸡丝粉皮($20)同千层酱猪耳。两款小食都比我想像中好食。鸡丝粉皮中各材料的比例掌握得好,鸡丝,青瓜同粉皮比例差唔多,可以一次过食晒三种材料的味道同口感。味道同一般嘅鸡丝粉皮差唔多,不过我中意呢度嘅麻酱落得好多,因为麻酱系呢个小食嘅精华,加埋小小芝麻香,食唔停另一款小食系千层酱猪耳。呢度嘅猪耳系一大片而唔系一小片,一层一层嘅猪耳,所以食落去口感特别
店舖装潢走中国风,都几靓,我地去食个阵都有一两枱嘅外国客人,睇黎外国人都中意食饺子
另一款小食系千层酱猪耳。呢度嘅猪耳系一大片而唔系一小片,一层一层嘅猪耳,所以食落去口感特别正。呢个嘅辣酱系麻辣,辣度适中,食落去有点麻麻嘅感受,想一食再食。下而有啲青瓜可以中和下阵味,令味道清爽啲。
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