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2017-09-20
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很久没经过东大街,整条街的店都好像改头换面了,很多新食店进驻,但我还是选了一直都在这里的北方饺子源来医肚。晚餐时段整条街人也不多,没以前的热闹,可能这样,店内也只有七成客人,即时入座,点了至爱的京葱羊肉饺及鲍鱼饺,再叫了醉猪手及酸辣汤,味道和湾仔店一样,羊肉不太“苏”,啱香港人口胃,鲍鱼饺是新出不久,馅内食到真鲍鱼粒,加埋其他馅料及猪肉,好特别好好味,醉猪手够酒味爽口,酸辣汤就保持到他们品牌的北方口味,味道比较浓,不像上海做法,我每次都必定叫一碗。总括而论,饺子源始终是我心目中以饺子为主打的餐厅中之冠,这家分店也保持到上佳水准,必会再来。
晚餐时段整条街人也不多,没以前的热闹,可能这样,店内也只有七成客人,即时入座,点了至爱的京葱羊肉饺及鲍鱼饺,再叫了醉猪手及酸辣汤,味道和湾仔店一样,羊肉不太“苏”,啱香港人口胃,鲍鱼饺是新出不久,馅内食到真鲍鱼粒,加埋其他馅料及猪肉,好特别好好味,醉猪手够酒味爽口,酸辣汤就保持到他们品牌的北方口味,味道比较浓,不像上海做法,我每次都必定叫一碗。
总括而论,饺子源始终是我心目中以饺子为主打的餐厅中之冠,这家分店也保持到上佳水准,必会再来。
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