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2017-08-07
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近年都有唔少饺子店跑出, 我比较少食饺子, 总觉得出面食既饺子饀会加好多其他人工调味料。今次系佐敦经过就试下呢间饺子店~ 饺子馆虽然地方唔大, 但两旁既中国风装潢几有feel~ 挂于墙身既竹牌子刻着唔同既菜式, 同埋调味料都系以白色瓷器盛载, 好似去左古代既小茶楼咁 餐牌一大张, 食物一目了然, 简单直接。有主打既招牌饺子, 冷盘同埋右边既面类, 大部份几经济, 小食仲有细同大份分, 细分十几廿蚊已经有! 饺子双并 蕃茄炒蛋同素三鲜饺子每碗十只, 加五蚊可以转双并, 我呢啲想试两款就拣左少见既蕃茄炒蛋同埋素三鲜。如果觉得单调可以加5 蚊拣汤底或者转煎饺, 所以配搭都好广!素三鲜系由菜仔 甘荀同埋木耳而成, 同想像中既有啲分别, 以为系丝状会食到一条条好爽口果种感觉, 但原来系切到变哂碎再混合, 所以口感较糊状, 味道则以菜味最明显, 但个人较喜爱条状令木耳等等既爽脆感得以保存反而蕃茄炒蛋令我感到惊喜!!!本身蕃茄炒蛋系个普通但开胃既住家𩠌, 估唔到可以将佢融入饺子内!!!! 味道好天然, 好似连盐都无咩落咁, 但完全唔觉得过淡, 反而蛋味因为跑出~ 以薄薄既饺子皮包住, 感觉好新鲜呀~
饺子馆虽然地方唔大, 但两旁既中国风装潢几有feel~ 挂于墙身既竹牌子刻着唔同既菜式, 同埋调味料都系以白色瓷器盛载, 好似去左古代既小茶楼咁
餐牌一大张, 食物一目了然, 简单直接。
有主打既招牌饺子, 冷盘同埋右边既面类, 大部份几经济, 小食仲有细同大份分, 细分十几廿蚊已经有!
饺子双并 蕃茄炒蛋同素三鲜
饺子每碗十只, 加五蚊可以转双并, 我呢啲想试两款就拣左少见既蕃茄炒蛋同埋素三鲜。如果觉得单调可以加5 蚊拣汤底或者转煎饺, 所以配搭都好广!
素三鲜系由菜仔 甘荀同埋木耳而成, 同想像中既有啲分别, 以为系丝状会食到一条条好爽口果种感觉, 但原来系切到变哂碎再混合, 所以口感较糊状, 味道则以菜味最明显, 但个人较喜爱条状令木耳等等既爽脆感得以保存
反而蕃茄炒蛋令我感到惊喜!!!
本身蕃茄炒蛋系个普通但开胃既住家𩠌, 估唔到可以将佢融入饺子内!!!! 味道好天然, 好似连盐都无咩落咁, 但完全唔觉得过淡, 反而蛋味因为跑出~ 以薄薄既饺子皮包住, 感觉好新鲜呀~~蕃茄唔会炒到烂哂, 食好多只都唔觉漏!!!推介!!
醉鸡 $58
食肉兽的我系前菜中就拣左最爱既鸡喇!!
以呢个价钱计, 鸡肉份量好多, 系整只鸡肶切左件, 大大件, 酒味香浓, 但油左D, 好彩鸡肉够滑身, 而且唔会枚
底部有数粒青瓜垫底~~~
麻酱冷面 配 牛展 $48
热辣辣既天气令人想食冷面, 呢个估唔到有惊喜呀!!!!!
首先碗麻酱系超级大碗, 完全唔惊唔够捞, 酱怪表示好兴奋, 而且咁大碗但竟然仲好杰身, 唔会因为大碗就沟稀哂, 味道浓郁, 好似食紧花生酱咁, 面仲有D芝麻增添添香味。
铺面既有红椒 青椒 洋葱 甘荀 同埋青瓜条, 色彩缤纷令人未食已经胃口大增, 而肉有得拣鸡丝或者牛展, 少吃牛的我因为已经食左醉鸡, 所以就拣左牛展
本身面条具弹性好有咬口, 第一啖就咁食试左个质感先, 之后倒左啲麻酱后就好似施左魔法咁, 成个面即刻升华左!!!!! 系食唔停口, 哈哈, 但原来碗面份量好多, 就算两人分都够食!!
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