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2017-11-13
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"饺掂" 号称全球首创松茸饺子，天下第一，门口更摆放著两大张蔡澜先生光临的海报，很"架势"般，今天一尝真伪!餐牌内饺子种类选择众多，总有一款合你口味客人可透过开放式厨房一睹师傅包饺子的功夫。每张枱上匀有多款调味酱料供选择: 青瓜酱，芝麻酱，香辣酱，四川麻辣酱，酱油和醋，客人可按个人喜好沾酱还有一大樽腌渍萝卜免费供客人食用，作餐前开胃小食贪心的我点了龙凤松茸双灼饺 + 状元九鼎汤 $75一来可以尝尝掂牌松茸饺子，二来又有我最爱的老火无味精汤状元九鼎汤一看颜色便知道很足料，果然是不惜工本味道较清淡，不含味精，具温肾益气，滋润肠道的功效饺子一份八只，四只黑松露，四只白松露第一次吃以松露松茸作馅料的饺子，顿时令这平民食品升级，感觉尊贵新颖味道也是较清淡，调味不太重，客人可按个人口味添加调味料。 云耳爽口，重口味的我也为它加了不少醋和辣酱墙上挂著老板的宗旨及愿景: 取之社会，用于社群。时刻提醒著员工观人于微，待客之道。更承诺将每年纯利的百分之三十捐给香港慈善机构体现企业良心和社会责任，很值得支持! ! 一定会再来!
餐牌内饺子种类选择众多，总有一款合你口味
客人可透过开放式厨房一睹师傅包饺子的功夫。
每张枱上匀有多款调味酱料供选择: 青瓜酱，芝麻酱，香辣酱，四川麻辣酱，酱油和醋，客人可按个人喜好沾酱
还有一大樽腌渍萝卜免费供客人食用，作餐前开胃小食
龙凤松茸双灼饺 + 状元九鼎汤
$75
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一来可以尝尝掂牌松茸饺子，二来又有我最爱的老火无味精汤
状元九鼎汤一看颜色便知道很足料，果然是不惜工本味道较清淡，不含味精，具温肾益气，滋润肠道的功效饺子一份八只，四只黑松露，四只白松露第一次吃以松露松茸作馅料的饺子，顿时令这平民食品升级，感觉尊贵新颖味道也是较清淡，调味不太重，客人可按个人口味添加调味料。
野味酸辣云耳
$16
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墙上挂著老板的宗旨及愿景: 取之社会，用于社群。时刻提醒著员工观人于微，待客之道。更承诺将每年纯利的百分之三十捐给香港慈善机构体现企业良心和社会责任，很值得支持! ! 一定会再来!
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