啡寮 (已結業)

夏日炎炎，可以饮杯冰冻嘅咖啡就的确系人生一大乐事！但你又有听过冰滴咖啡吗？听过嘅朋友又会否觉得佢比一般咖啡贵很多呢？当然冰滴咖啡当然不只是名字比较好听的冰咖啡，其费时的萃取过程 ，以及甘甜香醇的绝佳风味 ，都是它身价较贵的原因。今日入到长洲，有幸见到一间主推冰滴咖啡的小店。拣咗〈长洲冰滴咖啡(白)〉，味道唔酸，但有少少苦，其实与其话苦不如话系咖啡正常独有嘅味道，唔会似普通连锁咖啡店冲出嚟甜也也无咖啡香，质地都几香滑。绝对系美好的一次新尝试。