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2017-08-29
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日本可是算是最多香港人喜欢的国家之一，我身边就有不少亲戚朋友每次旅行都只会到日本，他们踏足的日本国土有时比日本当地人还要多。最近我其中一个好朋友生日，她非常喜欢日本，但因为工作繁重，有假冇得请，所以我就决定带她舌尖游日本。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊和牛烧肉。纯是一间来自日本的过江龙，在香港有两间分店，一间在尖东，另一间刚在铜锣湾，因为朋友在尖沙咀工作，我们就选了尖东分店。食店走一贯日式餐厅简洁明亮的风格，桌椅墙壁是清一色木色。甫进店时以为店面不大，但原来拐了一个弯，里面还有多个卡座，卡座外都挂有布廉，私密度高。每个座位前都有一式三味调味料，左至右是豉油、柠檬和盐。侍者先送来每人一客沙律，内有沙律菜、豆腐和车厘茄，上面浇上大量日式芍麻酱，芝麻香中带点酸香味，非常开胃。食烤肉不能没有一杯冰冻饮料，朋友和我都不大爱酒品，所以我们就各点了一杯无酒精梳打。左: 桃梳打($55)梳打有淡淡桃香味，甜味适中，梳打不会太多汽，但冰量都几多，这价格有点小。右: 荔枝梳打($55)荔枝梳打能饮到荔枝清甜味。纯作为一间日式烤肉店，烤肉选择都几多，虽然店内都有两三个烤肉套餐，但见套餐跟单点价钱都差不多，我们就决定
最近我其中一个好朋友生日，她非常喜欢日本，但因为工作繁重，有假冇得请，所以我就决定带她舌尖游日本。
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和牛烧肉。纯是一间来自日本的过江龙，在香港有两间分店，一间在尖东，另一间刚在铜锣湾，因为朋友在尖沙咀工作，我们就选了尖东分店。
食店走一贯日式餐厅简洁明亮的风格，桌椅墙壁是清一色木色。甫进店时以为店面不大，但原来拐了一个弯，里面还有多个卡座，卡座外都挂有布廉，私密度高。
每个座位前都有一式三味调味料，左至右是豉油、柠檬和盐。
侍者先送来每人一客沙律，内有沙律菜、豆腐和车厘茄，上面浇上大量日式芍麻酱，芝麻香中带点酸香味，非常开胃。
沙律
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左: 桃梳打($55)
梳打有淡淡桃香味，甜味适中，梳打不会太多汽，但冰量都几多，这价格有点小。
右: 荔枝梳打($55)
荔枝梳打能饮到荔枝清甜味。
桃梳打&荔枝梳打
$55
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高质素的烤肉价钱都不便宜，所以很难单靠食烤肉食饱，而且食得多都会腻滞，所以我们就各点了一碗白饭($30/碗)。
白饭
$30
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和牛肉眼是四款我们点的烤肉中最贵的，颜色较浅，雪花纹较多分布亦较平均。
特选日本选和牛肉眼
$550
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特选日本选和牛肉眼
$550
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特选日本选和牛肉眼
$550
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特选日本选和牛肉眼
$550
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和牛赤身肉是四种烤肉中最便宜，颜色较深，脂肪相于另外三款烤肉少。
和牛赤身肉
$150
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和牛赤身肉
$150
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和牛赤身肉
$150
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和牛牛排肉比和牛肉眼厚身一点，脂香中多了一份嚼劲，如果喜欢吃和牛入口即溶的口感，牛排肉算是比较经济的选择。
特选日本选和牛牛排肉
$320
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特选日本选和牛牛排肉
$320
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特选日本选和牛牛排肉
$320
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和牛上牛排肉食味其实跟和牛牛排肉分别不大，分别只在于那轻微的弹口度，味道同样不错。
日本选和牛上牛排肉
$205
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日本选和牛上牛排肉
$205
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日本选和牛上牛排肉
$205
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