和牛燒肉‧純

日本可是算是最多香港人喜欢的国家之一，我身边就有不少亲戚朋友每次旅行都只会到日本，他们踏足的日本国土有时比日本当地人还要多。最近我其中一个好朋友生日，她非常喜欢日本，但因为工作繁重，有假冇得请，所以我就决定带她舌尖游日本。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊和牛烧肉。纯是一间来自日本的过江龙，在香港有两间分店，一间在尖东，另一间刚在铜锣湾，因为朋友在尖沙咀工作，我们就选了尖东分店。食店走一贯日式餐厅简洁明亮的风格，桌椅墙壁是清一色木色。甫进店时以为店面不大，但原来拐了一个弯，里面还有多个卡座，卡座外都挂有布廉，私密度高。每个座位前都有一式三味调味料，左至右是豉油、柠檬和盐。侍者先送来每人一客沙律，内有沙律菜、豆腐和车厘茄，上面浇上大量日式芍麻酱，芝麻香中带点酸香味，非常开胃。食烤肉不能没有一杯冰冻饮料，朋友和我都不大爱酒品，所以我们就各点了一杯无酒精梳打。左: 桃梳打($55)梳打有淡淡桃香味，甜味适中，梳打不会太多汽，但冰量都几多，这价格有点小。右: 荔枝梳打($55)荔枝梳打能饮到荔枝清甜味。纯作为一间日式烤肉店，烤肉选择都几多，虽然店内都有两三个烤肉套餐，但见套餐跟单点价钱都差不多，我们就决定