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2018-02-02
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其实自己一直都喜欢中东那边口味较重的菜式，又喜欢他们的不同香料配搭。今晚，就带少吃这类型菜式的男友来试一下我都未吃过的尼泊尔料理。如在佐敦出要步行7分钟左右才到的喔～餐厅内有好多军事装饰，原来这里有个军人协会呢！点餐后，店员就送上黑椒薄脆饼作前菜，跟印度菜馆一样。它非常香口脆身，味道咸香带黑椒的微辣，让人吃不停~Mango lassi是我去每家中东菜馆都会点的饮品。芒果和乳酪混在一起，质感浓稠厚身，味道偏酸，虽然creamy但又好醒胃看到好多食家吃了蒸饺子，但个人喜欢浓味一点的食物，所以点了另一款香辣炒鸡肉饺子。辣椒油跟香料混了青椒、洋葱和蕃茄等配菜作酱汁。饺子是炸的，皮算薄也脆身。馅料的量颇多，有鸡肉末、洋葱和芫荽等，这样跟酱汁同炒的尼泊尔式饺子原来也不错想点多个小食，店家推荐炸鸡软骨。它是即炸的，上菜时好热腾腾。顶层布满炸蒜，又香又脆口，咬下去就感受到软骨的爽脆却不会干。点上附上的辣椒酱更香更惹味和浓味啊，非常适合我主菜我们选了咖喱鱼饭餐，配菜量多，我好喜欢酸辣豆蓉，混饭吃原来超夹呢！一锅是蔬菜和豆为主的浓汤，质感非常浓稠有多豆，味道温和，也能解辣！另一小锅才是咖哩鱼。橙红色的咖哩
餐厅内有好多军事装饰，原来这里有个军人协会呢！
点餐后，店员就送上黑椒薄脆饼作前菜，跟印度菜馆一样。它非常香口脆身，味道咸香带黑椒的微辣，让人吃不停~
Mango lassi是我去每家中东菜馆都会点的饮品。芒果和乳酪混在一起，质感浓稠厚身，味道偏酸，虽然creamy但又好醒胃
Mango Lassi
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看到好多食家吃了蒸饺子，但个人喜欢浓味一点的食物，所以点了另一款香辣炒鸡肉饺子。辣椒油跟香料混了青椒、洋葱和蕃茄等配菜作酱汁。
香辣炒猪肉饺子
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饺子是炸的，皮算薄也脆身。馅料的量颇多，有鸡肉末、洋葱和芫荽等，这样跟酱汁同炒的尼泊尔式饺子原来也不错
想点多个小食，店家推荐炸鸡软骨。它是即炸的，上菜时好热腾腾。顶层布满炸蒜，又香又脆口，咬下去就感受到软骨的爽脆却不会干。
炸鸡软骨
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点上附上的辣椒酱更香更惹味和浓味啊，非常适合我
主菜我们选了咖喱鱼饭餐，配菜量多，我好喜欢酸辣豆蓉，混饭吃原来超夹呢！
咖哩鱼
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一锅是蔬菜和豆为主的浓汤，质感非常浓稠有多豆，味道温和，也能解辣！
另一小锅才是咖哩鱼。橙红色的咖哩不辣，有浓香香料味，味道丰富。鱼块的质感好嫩滑，还要无骨，非常方便进食呢
店员说印度和尼泊尔的地理位置相近，所以有些食物也差不多，不过味道较淡一点，所以对香港人来说不会太浓味呢～ 其实我还有很多菜式想试，所以还是一大班朋友来吃会比较好
张贴
