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2020-02-22
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最近减少了外出用餐和参加聚会，和朋友已经很久没见过面了， 鬼妹仔朋友以前在新加坡读过书，所以就把我带到旺角家乐坊的新加坡人气火锅店美滋锅， 一齐烚下烚下慢慢倾。原来家乐坊内，都有好多店舖和餐厅，以后又多一个地方消遣。值得一赞的是，入餐厅前， 店员会先帮客人用红外线探热器探热，探完热，又递上消毒酒精啫喱给我们擦手， 细心的举动，除保障食客的安全外，更令我们感到放心，很赞。店内装潢富有少女风，用上梦幻粉色系布置，充满甜美感觉，环境也太美了吧。火锅汤底，可选单锅、鸳鸯锅和四格锅，我们选了招牌胶原蛋白养颜美容锅，汤内有豆腐，瑶柱，鸡肉，菇菌， 猪骨及红枣等， 真材实料，充满骨胶原，汤底口感独特，鲜甜黏口，我们两个都忍唔住要先干掉3 碗养颜汤，再开始打边炉。火锅料方面，大部份食物都可选择半份或一份，啱晒我吔，可以食多几款。店员介绍店内所有肉丸、滑类和饺子都是手工制作，诚意十足。先送到的是鱼豆腐， 造型别致独特，咬下去重鸡蛋香味，口感像玉子豆腐， 滑嫩可口。🌹牛肉丸，鲜红色的牛肉丸非常吸睛，食得出有陈皮吊味， 牛肉味足，唯独带有点牛骚味， 扣去少许分数。🐂白鳝片， 只需滚15秒就熟，入口软滑但带点
值得一赞的是，入餐厅前， 店员会先帮客人用红外线探热器探热，探完热，又递上消毒酒精啫喱给我们擦手， 细心的举动，除保障食客的安全外，更令我们感到放心，很赞。
店内装潢富有少女风，用上梦幻粉色系布置，充满甜美感觉，环境也太美了吧。
花雕甘榜鸡（半份）
$49
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胶原蛋白养颜美容锅
$218
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火锅汤底，可选单锅、鸳鸯锅和四格锅，我们选了招牌胶原蛋白养颜美容锅，汤内有豆腐，瑶柱，鸡肉，菇菌， 猪骨及红枣等， 真材实料，充满骨胶原，汤底口感独特，鲜甜黏口，我们两个都忍唔住要先干掉3 碗养颜汤，再开始打边炉。
酱料， 餐前小食，水果
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火锅料方面，大部份食物都可选择半份或一份，啱晒我吔，可以食多几款。店员介绍店内所有肉丸、滑类和饺子都是手工制作，诚意十足。
鱼豆腐
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先送到的是鱼豆腐， 造型别致独特，咬下去重鸡蛋香味，口感像玉子豆腐， 滑嫩可口。🌹
牛肉丸， 香菇丸（半份）
$29
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牛肉丸，鲜红色的牛肉丸非常吸睛，食得出有陈皮吊味， 牛肉味足，唯独带有点牛骚味， 扣去少许分数。🐂
白鳝片
$59
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白鳝片， 只需滚15秒就熟，入口软滑但带点小鱼骨。🐟
珍宝鲜虾水饺（半份）
$44
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珍宝鲜虾水饺，饺子内包著满满的虾肉和木耳， 各自鲜爽，精彩非常，令人食过返寻味。
竹蔗茅根， 洛神花茶
$25
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饮品方面，我们点了竹蔗茅根水和紫贝天葵洛神花茶，25元就可以无限添饮，性价比极高，而且打边炉边饮边食，比较下火。
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